天人下 大喜(だいき) 高円寺分店


杉並区高円寺南3-70-1 高円寺ストリート2番街B1 ラーメン横丁内
03-3336-2388
mapfan

11:00〜23:00
無休

2009/12/20オープン
2010/7/3、「とりそば 大喜庵」から店名変更。

カウンタ 23席+7席
自販機による食券制
[2010/9/13]

とりそば 750、味玉とりそば 850、わんたんとりそば 900、特とりそば 980 (大盛同料金)
醤油とりそば 700、味玉とりそば 800、特醤油とりそば 930 (大盛同料金)
梅しおとりそば 800 (大盛同料金)
とりつけめん 800、梅しおとりつけめん 850 (大盛同料金、特盛 +50)

(トッピング)
とりわんたん 3個 150、とりちゃーしゅー 200、ちゃーしゅー(豚肩ロース) 250、味付けたまご・のり 100、厳選メンマ 250、白きざみねぎ 100

白ごはん(とりちゃーしゅー佃煮付き) 100

つまみ皿わんたん 400

生ビール 500、サワー 400、冷酒(生) 700、ウーロンハイ 400、ウーロン茶 250
【醤油とりそば】
[2010/9/13]
\700

本店にもある代表的なメニュー。

九十九里産の煮干しなどの和風魚系の素材と、鶏がらベースをブレンドした滋味深いスープはさすが。
本店よりも若干塩気が強いか。

麺は自家製麺で、細麺から太麺に変わり、量は200gに増量。
太麺平打ち・ちぢれ麺で、表面が滑らかでモチッとした歯ごたえが特徴的でスープとの絡みが良い。

チャーシューは鶏肉で、香ばしく肉本来の味をいかしているもの。

コリコリとした細切りメンマが特徴的。
ほかのトッピングは、ネギ・白髪ネギ・カイワレ・モロヘイヤ。
サワー
つまみわんたん
とりちゃーしゅー
ねぎちゃーしゅー
味付けたまご

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