【お店の外観】

外観撮影　2013/8/5

卓上の調味料
[2013/8/5]

GABAN ブラックペッパー
GABAN ホワイトペッパー
胡椒

醤油ダレ？
酢

メニュー
[2013/8/5]

メニューは壁にあるのみ

チャーシューメンは、チャーシュー4枚増

[2013/8/5]
駐車場の案内（２台）

店舗の裏手、同じ建物にある

【らあめん　大盛】
[2013/8/5]
\600


レンゲがないので、丼から直接スープをすする。

透明な醤油スープは突出した風味はないが、昆布などの乾物が薫る。

表面の油は少なめで、醤油のキレがあるスープ。



麺は細麺のほぼストレートで、硬めの食感。

個人的には硬すぎるので、やや時間を置いてからのほうがスープとの兼ね合いがしっくりする。
（「あかいけ」の麺箱あり）



薬味は刻みタマネギ。

チャーシューは肩ロースで、柔らかく適度な味付け。

メンマは濃い色の割りには味付けは濃くない。

刻みタマネギは、大きめのカットの割合が多いので、たぶん手切りのみ。

大盛りの丼はお椀型
（並の丼は切り立ち）