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★お店の情報★ （デジカメ画像）
| 住所・電話 | 八王子市台町１－６－１２ |
| 道順 | ＪＲ中央線「八王子」駅 南口を出て南方面に直進し、子安公園通りを右折して直進。「実践高校」交差点を左折してすぐ右手。徒歩だとちょっと遠い。 [地図] |
| 駐車場 | お店の建物にあるガレージ（お店入り口に向かって左手奥）に2台と、お店入り口に向かって右側奥に1台（奥秋月極駐車場は利用不可） |
| 営業時間 | 11:00～15:00頃 |
| 定休日 | 日曜日・水曜日・月曜日の祝日 |
| 席数 | カウンタ 14席、テーブル 4席×1 |
| メニュー | [2022/4] （ネット情報より）
らあめん [2013/8/5] らあめん ハーフ 0.5玉 450、並 1玉 500、大盛 1.5玉 600、特大 2玉 650、超特 2.5玉 700 チャーシューメン ＋300 （通常より４枚増） 玉ネギ増・メンマ増 ＋50、チャーシュー 1枚 100 [2001/8/13] ラーメンとも中華そばとも書いていない 並 ４００円 大盛 ４５０円 特盛 ５００円 |
| その他 | 駅から少し離れた住宅地にある。ご主人は若い男性で、あとは年配の女性３人。壁にカレンダー（８つ）をはじめ、野球関係のポスターなどが貼ってある。カウンタの背面には大きな鏡がある。お冷やは給水器によるセルフサービスで氷り入り。ティッシュなし。ＢＧＭなし。 （追記） 昭和40年代に創業。初富士の共同経営者だった先代が、諸事情により店名を変えて独立。 |
★食べたラーメンの情報★
| 年月日 | 2001/08/13 13:00ごろ |
| 食べたラーメン | 並 （４００円） |
| スープ | 色：透明な濃い目の醤油色 脂：透明な脂が浮いている。八王子系にしては量は少なめ 味：魚系の薄目のダシの香りがする。ストレートな醤油味だが、醤油のエグ味は感じない。八王子系ではアッサリとした部類になると思う。 |
| 麺 | 太さ：やや細い 縮れ：ほぼストレート 硬めの茹で方で、コシはがある。スープとの相性は良い。硬め・柔らかめの注文に応じてくれるようだ。（厨房の中に「尾張屋製麺」の麺箱が置いてあった。） |
| 具 | 具の種類：チャーシュー、メンマ、ノリ、刻みタマネギ。 チャーシュー：脂が多め目の肩ロースで柔らかい。味付けは薄味で肉の風味が残っていて美味しい。 メンマ：細め。味付けは濃いめで風味はまあまあ。 刻みタマネギ：大き目の切り方～細かい切り方が混在している。シャキシャキ感がスープとマッチしていて美味しい。 |
| その他 | 休日はいつも行列が出来ている。２００１年８月の夏期休暇は、４日、１６～１９日、２３・２４日と書いてあった。 |
| 全体の評価 | ★★（美味しかった） |