越後そば 北野店


八王子市打越町335-1
京王リトナード北野 2F
地図
(京王線 北野駅改札 すぐ)
042-649-8638


平日 6:30~22:30
土曜 6:30~21:30
日・祝 7:00~20:30
無休

カウンタ 4席・4席、テーブル 4席×7
自販機による食券制

Pなし、至近にコインPあり

各種飲食店を展開するクレアが母体 [公式サイト


外観撮影 [2019/6/28]

[2019/6/28]

【そば・うどん】
(温)
かけ 340、たぬき 400、月見 410、きつね・わかめ・ちくわ天・山菜 440、かき揚げ天 450、春菊天 470、天玉 520、海鮮かき揚げ天 550、豚肉しいたけ蕎麦 570
(冷)
もり 380、ざる 420、冷したぬき 450、冷しかき揚げ天・冷しきつね 480、冷しとろろ 530、冷し海鮮かき揚げ天 580
(麺つゆ 温/冷)肉蕎麦つけ麺 780

【ラーメン】
八王子ラーメン 600、チャーシュー麺 770
(限定)冷し五目中華そば(醤油たれ/胡麻たれ) 630


セットメニュー
A.八王子ラーメンセット(いなり 2ヶ) 680
B.ミニヒレカツ丼セット(かけ/もり) 680
C.チャーシュー丼セット(ミニチャーシュー丼+かけ/もり) 600
D.かき揚げ天丼セット(ミニかき揚げ天丼+かけ/もり) 650
E.ねぎとろ丼セット(ミニねぎとろ丼+かけ/もり) 720

モーニングサービス OPEN~10:00
A.朝定食(そば、生玉子、とろろ、白飯、お新香) 400
B.朝カレー定食(カレーそば、白飯、福神漬け) 400


生玉子 70、山菜・ちくわ天・わかめ 100、かき揚げ天 110

(そば・うどん・ラーメン)大盛 +100・特盛 +150


ミニふりかけご飯 100、おにぎり 130、いなり 2ヶ 150
ミニチャーシュー丼 370
新宿カレー 500(C&Cとのコラボメニュー)、新宿カレーセット(もり/たぬき) 700、大辛インドカリー 680


生ビール・ハイボール・焼酎(ロック/水割り) 400、日本酒 180ml 500
 



卓上の調味料
[2019/6/28]


七味唐辛子

ブラックペッパーグラウンド





 
ラーメン

【八王子ラーメン】
[2019/6/28]
\600


薄めの醤油色をしたスープは、鶏ベース?の業務用っぽいもので、軽く胡椒が効いている。

和風魚系の風味はない。
化学調味料が強め。

油はほとんど浮いていない。


麺は中細縮れ。
適度な硬さの茹で上げ。
(製麺所は不明)


チャーシューは肩ロースの煮豚で、肉の風味が抜け気味。

その他の具は、海苔、メンマ、ナルト。

薬味は刻み玉ねぎで、粗めのカットが多い。



個人的には、八王子ラーメンに分類できない。
そもそもが残念なラーメン。

チャーシュー

刻み玉ねぎ

メンマ

店頭ののぼり


八麺会公認

北乃ラーメン(姉妹店)で販売していたこだわりラーメン

 ⇒ スープ・具などかなり違う


旨み油で覆われた醤油ベースのタレに刻み玉ねぎをトッピングした、王道 八王子ラーメンです
 ⇒ 油はほぼ皆無




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