福の家 (注:閉店しました)
福生市福生1015-1 042-553-5517 11:00〜22:00 不定休 2010/2/10オープン 大龍軒 福生店の跡地 本店は御嶽にある Pなし・至近にコインPあり カウンタ 6席・3席・3席 自販機による食券制 水はセルフサービス 11〜14時は禁煙 |
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[2010/2/21] らーめん 650、福の家らーめん 750 つけ麺 750、サラダつけ麺 850 麺中盛 +100、麺大盛 +150 チビらーめん 500 (トッピング) のり・ほうれん草・味付玉子・もやし・キャベツ・メンマ 100、キャベチャー・ねぎ 150、チャーシュー 200 ランチセット(平日11〜14時のみ) A 700・B 800・C 900 チャーシュー丼・キムチ丼 200、半ライス 50・中ライス 100・大ライス 150 餃子 350 瓶ビール・生ビール 中 450、日本酒(嘉泉)400、ウーロン茶・コーラ 200 |
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【らーめん】 [2010/2/21] \650 家系らしい茶濁スープは、鶏油の効きは弱いものの、豚骨の風味と背脂の甘さがよく出ててまろやかさがある。 麺は太麺ほぼストレート。一般的な家系よりもやや長め。硬めの茹で上げで、モチモチ感よりもサクッとした歯切れが特徴的。 チャーシューは肩ロース?で柔らかい。 大判の海苔が三枚。 ほうれん草は柔らかい。 |
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卓上の調味料 ブラックペッパー (奥左から) 白ごま 酢 醤油 ラー油 (手前左から) おろしニンニク 豆板醤 猫の容器は本店と同じ |
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