福輪家(ふくわうち)     (注)野辺に移転しました


あきる野市上代継441
mapfan

11:00〜21:00
水休

2006/8/31オープン
一番@羽村出身

塩野菜らーめん・醤油野菜らーめん 700、味噌野菜らーめん 800
味玉 80、ネギ 100、キムチ 120、チャーシュー 300

自販機の食券制。
玄関で靴を脱いで、6畳+8畳の床の間のある和室で。4席×6。
【塩野菜らーめん】
\700

野菜は、キャベツ・モヤシ・玉ネギ・人参・キヌサヤ・キクラゲと少量の挽肉。中華鍋で注文毎に炒めてスープを作っている。

野菜の甘みが良く出ている。
【醤油野菜らーめん】
\700

基本は同じで醤油味。
【味噌野菜らーめん】
\800

炒め野菜の風味が効いている。
【博多らーめん】
\580

平日のみの提供。

豚骨臭さは皆無で、こってり感は少ない。

レンゲの薬味の和風が加わり、食べやすい豚骨スープ。

麺は極細麺だが、博多の麺とは異なる。
【レンゲの薬味】

レンゲに褐色の薬味は海老油+鰹節。
【食後のアイス】

麺を食べた人にサービス。

アイスクリームとともにキンキンに冷えた容器。
卓上の薬味
おまけ
おまけ

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