常勝軒(じょうしょうけん) 武蔵村山店
武蔵村山市榎3-54-4 042-565-5565 11:00〜23:00 無休 2011/11/10オープン 「しゃりん」(六厘舎グループ)→「中華食堂 とみよし」(麺屋 こうじグループ)→同じく、麺屋 こうじグループのお店。 最寄り駅は、多摩モノレール 上北台駅か西武新宿線 武蔵砂川駅 カウンタ 6席、テーブル 6席×3、4席×2、2席×2、禁煙 駐車場完備 発券機による食券制 |
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[2012/4/6] 【濃厚魚介豚骨(こってり・太麺)】 つけめん 700、野菜つけめん 800、特製つけめん 900、バラ肉 6枚 1000 ラーメン 700、野菜ラーメン 800、特製ラーメン 900、バラ肉 6枚 1000 【純麗(あっさり・細麺)】 つけめん 650、特製つけめん 850、バラ肉 6枚 950 ラーメン 650、特製ラーメン 850、バラ肉 6枚 950 角ふじ 700、肉玉角ふじ・小豚角ふじ 850、バカ豚角ふじ 1000 (野菜増し +50・野菜増し増し +100) 中盛 無料、大盛 +100、特盛 +150、武蔵盛 +200 (麺の量) ラーメン 並 150g・中 200g・大 300g・特 400g・武蔵盛 500g つけ麺 並 250g・中 300g・大 400g・特 500g・武蔵盛 600g 魚粉・のり 50、味玉・穂先メンマ・辛ネギ・白髪ネギ、バラ肉 3枚 150、炙り肉三種 300 ライス 150・半ライス 100・おかわり無料ライス(平日の麺類・餃子注文時のみ) 200、まかない丼 200、豚丼・ネギチャーシュー丼 300 手作り餃子 290 生ビール 500、瓶ビール 500、黒烏龍茶 180、オレンジジュース・コーラ 150 |
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濃厚魚介豚骨ラーメン | |
【濃厚魚介豚骨ラーメン・並+味玉】 [2012/4/6] \700+\100 ネーミングのとおり豚骨魚介醤油で、ややとろみがある。適度なコッテリ感があり、後半も飽きない味わい。 麺は太麺縮れで短め。モッチリとした食感と適度な歯ごたえがある。 |
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チャーシュー バラ肉で厚めにカットしてあり、柔らかい。適度な味付け。 |
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味玉 黄身がトロリと半熟。 |
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丼は切り立ちタイプ 皿に乗ってくる |
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濃厚魚介豚骨つけめん | |
【濃厚魚介豚骨つけ麺・並】 [2012/5/20] \700 |
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つけ汁は豚骨魚介をベースとしている。 | |
麺は太麺でヨリが入っている。 モッチリとして強めの歯ごたえがある。 |
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純麗ラーメン | |
【純麗ラーメン・並+味玉】 [2012/5/20] \700+\100 鶏ガラをベースに、強くない和風魚介系を感じる醤油スープで、表面の香ばしい油が印象的。その組み合わせが非常に合い、シャープさがある。 麺はややウェーブのかかった細めの平打ち麺で、細麺のわりにはモチッとした食感がある。 |
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チャーシュー バラ肉で厚めにカットしてあり、柔らかい。適度な味付け。 |
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メンマは穂先メンマ。 柔らかく風味が良い。 |
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味玉 黄身がトロリと半熟。 |
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その他 | |
卓上の薬味 醤油・酢・ラー油・胡椒・一味唐辛子 |
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駐車場入り口の看板 |
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