竈(かまど)


(注)2000/04/16に実施された試食会での写真のため、04/20から出される実際のラーメンとは異なることがあるかもしれません。
【とりつけそば】

 つけ汁は従来の
 醤油味を踏襲し、
 メンマ・ノリ・
 ネギ入り。
 チャーシューの
 替わりの鶏肉が
 良くあっている。
【辛竈ラーメン】

 辛い味噌ベースの
 スープ。


【くんごまプリン】

 中は2層になって
 いて、甘みを抑え
 たゴマ風味。



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