共楽(きょうらく)      (注)2016/3/16に閉店しました


お店の外観
[2016/3/11]

閉店の5日前

お店の外観
[2016/3/11]

立て看板
[2016/3/11]



のれん
[2016/3/11]

メニュー
[2016/3/11]

閉店の告知
[2016/3/11]




卓上の調味料
[2011/12/7]

コショウ
岩井のごま辣油



醤油ダレ





【中華そば】
[2016/3/11]
\700

ラストの一杯。

通常よりやや魚系が控えめで、油も少なめでサッパリとしたスープだった。






竹の子




【竹の子そば】
[2011/12/7]
\800

竹の子そばをオーダーしたら、中華そばが出てきた。

すぐに間違いに気づいたようで、別皿で竹の子が出てきた。




竹の子




【中華そば】
[2011/03/23]
\700

値上げしていた。

今日のスープは魚系を荒々しく主張していたが、ぜんぜんアリだった。




【竹の子そば】
[2008/05/20]
\700

ランチを食べ損ねた16時過ぎ、こんなアイドルタイムでもお客さんがいなかったことはなく、今日も先客3人、あとから4人といつもの様子。

今日は表面の脂が多めで脂身も多めながら、魚系が適度に効き好みの味。

脂多めの指定をしている常連さんがいた。




【竹の子そば】
[2008/09/07]
\700

今日のスープは魚系が濃厚。
その上に油も多めで、油身がちょこちょこ浮いていた。




【竹の子そば】
[2004/11/08]
\700

前回と同じく前金制で、ホール担当が自販機で食券を購入してくれる。

今日のスープは油の量が多く和風魚系の風味が強くてなかなか美味しい。

個人的には無指定で良いが、油少なめ・多め、麺硬めなどの指定する人がいた。







(以下、以前の画像)


【お店の外観】

東銀座のWINS銀座となり、黄色い看板が目印。
【中華そば】
 \600

魚介系の強い風味にコシのある麺。
【竹の子そば】
 \700

細くて歯ごたえのあるメンマが増量。
【わんたんめん】
 \750

ワンタンはスープの味がしっかりと染み込んだトロトロの皮の中には小さめの挽肉が入っている。6個程度入っている。

最初からレンゲがついているのも中華そばと違う点。


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