蕎盧庵(きょうろあん)


【お店の外観】

さっぱりとした外観。
店内の打ち場には、電動石臼が置いてある。
【桜えびのかき揚げ天ざるそば】
\1,300

細め。自家製粉の粗挽きで、ホシが練り込まれている。
蕎麦の風味が強い。
【桜えびのかき揚げ】
\500相当

軽くしっとりとして香ばしい。
【蕎麦湯】

蕎麦粉を混ぜた白濁。

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