蕎麦づくし 蕎仙坊(きょうざんぼう)
【お店の外観】
県道から奥まり、木々に囲まれている。
【おせいろ】
ほぼ均等の切り方で、上質な蕎麦。つけ汁は甘さが強い。
【田舎】
太くてエッヂが立ちねじれがある。粘性のある歯ごたえ。つけ汁はせいろと同一。
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