【お店の外観】

[2014/11/28]


（営業時間など）

卓上の調味料
[2014/11/28]


醤油
ラー油
酢

胡椒
一味唐辛子

メニューは卓上にある
[2014/11/28]

【ラーメン】
[2014/11/28]
￥670



透明感のある醤油スープは、鶏などの動物系に、煮干し・鰹節などの和風魚系の風味が乗り、スッキリとしながらも奥深さのある味わいになっている。



麺は中細のストレート麺。
適度な硬さの茹で上げで、しなやかさのある食感。スープとの相性は良い。
（製麺所は不明）



チャーシューは豚肩ロースの煮豚で柔らかく、適度な味付け。

メンマは見た目は濃いが味付けは適度で、柔らかい食感。

その他の具は海苔。

薬味は長ネギの白い部分の小口切りが少量。