八王子市暁町1-5-13　［地図］
042-657-1889

11:30〜20:00
火曜休（祝日は営業）


カウンタ 7席
料金は後払い

P 軽自動車1台・1500ccまで1台、お店の向かい側に2台


2013/9/27 八王子市松木の「麺くい亭」（2013/7/31閉店）が移転オープン

移転前は「麺くい亭」だったが、移転後の看板は「めんくい亭」になった

[2019/11]

ラーメン　並 1玉 600，大 1.5玉 700，特 2玉 750

トッピング（別皿提供）
チャーシュー・バラチャーシュー 250、ネギ 100、メンマ 150、煮玉子・ゆで玉子 50

ライス 150・半ライス 100
ビール　550

（以前のメニュー）
[2013/10/10]
ラーメン　並 1玉 500，大 1.5玉 600，特 2玉 650
トッピング（別皿提供）
チャーシュー・バラチャーシュー 250、ネギ 100、メンマ 150、煮玉子・ゆで玉子 50
ライス 150・半ライス 100
ビール　500
　

卓上の調味料
[2013/10/10


胡椒

おろしニンニク
豆板醤
酢

醤油ダレも置いてある

卓上のメニュー
[2013/10/10

お店向かいにある駐車場は２台分ある
[2013/10/10

【ラーメン＋煮玉子】
[2013/10/10]
\500＋\50


透明で濃いめの醤油スープは、突出したダシは感じず、表面の油の風味もおだやか。

甘みも感じる醤油ベースの味付けで、ちょうどよい塩梅。

表面の透明な油は少なくないものの、八王子系ラーメンとしてはスッキリとした部類。



麺は細麺で軽くウェーブがかかり、硬めの茹で加減。
（以前と同じだと「あかいけ製麺」のはず）



トッピングは八王子系ラーメンらしく、刻み玉ネギ。

チャーシューはバラ肉ロール。
柔らかくてジューシー。

メンマ

煮玉子は白身全体が色づき、黄身は固茹で。

濃すぎない味付け。

刻み玉ネギは、微塵切りから大きめの切り方までが混じっている

丼は無地の切り立ち