活動報告の一覧に戻る
メインのページに戻る麺くい亭 （注：市内暁町に移転しました）
★お店の情報★ （デジカメ画像）
| 住所・電話 | 八王子市松木３０−１３−２−１０３ (0426-78-0758) |
| 道順 | 多摩ニュータウン通り、「板橋南」交差点近く・南大沢方面に向かって右手にある。最寄り駅は「京成堀之内」駅 |
| 駐車場 | ３台 |
| 営業時間 | １１：３０〜２０：００ |
| 定休日 | 月曜日 |
| 席数 | カウンタ １０席、テーブル ４席×２ |
| メニュー | [2013/7/23] ラーメン （並） 1玉 450、（大） 1.5玉 550、（特） 2玉 600 トッピングはスープの温度を下げないよう、別皿で温めて提供（ネギは除く） ネギ皿 100、メンマ皿 150、チャーシュー皿・バラチャーシュー皿 250 煮玉子・ゆで玉子 50 ライス 150・半ライス 100 ビール 500 ラーメン （並）４５０円、（大）５５０円、（特大）６００円 チャーシューメン、バラチャーシューメン （並）７００円、（大）８００円、（特大）８５０円 メンマラーメン、ネギラーメン （並）６００円、（大）７００円、（特）７５０円 ライス １５０円、半ライス １００円、メンマ皿 ３００円 ゆで玉子・生玉子 ５０円、煮玉子（２個） １５０円 自家製カレー ６５０円 |
| その他 | １９９２年？創業。やや雑然とした店内。厨房の中はご夫婦？で、楢原の「みんみん」のご主人と知り合いで、お店を１年半ほど手伝っていたことがあるらしい。「当店の麺は玉子麺の細麺です」と壁にある。ＢＧＭは音量が大きめのＴＶ。水はセルフサービス。 |
★食べたラーメンの情報★
| 年月日 | 99/08/28 13:30ごろ |
| 食べたラーメン | バラチャーシューメン（並） ７００円 |
| スープ | 色：透明な濃い醤油色 脂：透明な脂が多い 味：ストレートな醤油味で、強くないダシの香りが良い。食べ進むと甘みを感じる。 |
| 麺 | 太さ：細め 縮れ：縮れ麺 堅めの茹で方でコシがある。スープとあっていて美味しい。（麺箱が見あたらず、製麺所は不明 → あかいけ製麺特注？） |
| 具 | 具の種類：バラチャーシュー７枚、メンマ、ノリ、刻みタマネギ チャーシュー：脂が多めのバラ肉ロールで適度な堅さ。味付けは薄味で肉の風味が残っていて美味しい。 メンマ：堅めで、薄目の味付け。 刻みタマネギ：やや大きめの切り方。量は多め。 |
| その他 | １３時半頃で先客・後客はゼロ。お勘定の際に製麺所のことを尋ねたら、尾張屋製麺ではないとのこと。デフォルトのラーメンのチャーシューは肩ロース。断然バラチャーシューがお薦め。 |
| 全体の評価 | ★★（美味しかった） |