心麺


【お店の外観】

飲食店などが入ったビルの1Fにある。

【お店の蘊蓄】

【心麺らーめん】

透明感のある醤油スープは節系の香りが強い。合わせる麺は細め。黒く見えるのは岩海苔。
(参考)
以前のらーめん

【和風しおらーめん】

麺は塩に合わせワカメを練りこんだ翡翠麺。
【和風こってりらーめん】

細かい背脂が浮いている。
【みそらーめん】

モヤシは中華鍋で炒めてある。薄味のさっぱりとした味噌味。

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