西多摩郡奥多摩町丹三郎２６０
（0428-84-7777）


11:00〜18:00（売り切れ終了）
1日・11日・21日・31日休
（公式サイト）

築250年の茅葺きの民家。
飯能の蕎麦店で20年修行後に2002.10開店。

【せいろそば】
\700

[2005.9.24]
細めでほぼ均等のやや平打ち。
蕎麦の香りが高く、しっかりとした歯ごたえとしなやかさがある。

つけ汁は鰹節が効き甘さ控えめ、キリッとしたタイプ。

【舞茸天】
\600

揚げたてでボリュームがある

天ぷらは手前左の抹茶塩で。

着席すると出される鰹節のつまみ。

お品書き