麺や 樽座(たるざ) 子安町店




八王子市子安町1-3-14 [地図
042-645-5989


11:30~15:00、18:00~22:00
月曜 11:30~15:00 (ラストオーダーは各15分前)
火曜休

カウンタ 10席
券売機による食券制

駐車場なし、至近にコインPあり
お冷やは給水器によるセルフサービス


2009/2/17オープン
海老の効いた味噌ラーメンが看板メニュー
本店は小宮にある(以前は明神町
国分寺にも店舗がある

携帯サイト 超らーめんナビのクーポンあり

[Twitter]

[2024/8] 暫定

えび味噌らーめん(中太ちぢれ麺) 900
鰹醤油らーめん(細麺) 850

えび味噌つけ麺(太麺) 1000
鰹醤油つけ麺(細麺) 950

ガッツ麺(汁なし油そば、太麺) 750

平日限定 ランチセット(平日15時まで)
 餃子と半ライス/ミニチャーシュー丼/ミニネギ丼 +150、麺類注文でミニライス サービス
樽座の日(フォロアー限定) 500
毎週水曜 レディースデー 500(15時以降?限定は対象外)

【夏の期間限定】 冷やしガッツ麺 800(大盛り不可)

大盛 +100
(つけ麺は大盛り無料、樽座の日・レディースデーのつけ麺大盛りは +100)

特製辛味油・生卵・にんにく 100、味付玉子・やさい(もやし) 150、岩のり 300、炙りチャーシュー 2枚 300

餃子 500
炙りチャーシュー丼 500、ライス 200・半ライス 150

ビール 中瓶 650、ラムネ 250


(以前のメニュー)
[2011/6/12]
味噌ラーメン 750
味噌つけ麺 850
煮干し醤油ラーメン(火木土日)・鰹醤油ラーメン(月水金) 650
煮干し醤油つけ麺(火木土日)・鰹醤油つけ麺(月水金) 750
ガッツ麺 500
限定メニュー(ピリ辛サラダあえめん) 600
大盛 +100
(11~14時 ライス or ラーメン大盛無料)
(つけ麺は、大盛り無料)
特製辛味油 50、味付玉子・岩のり 100、炙りチャーシュー 250
餃子 6ヶ 350
炙りチャーシュー丼 350、ライス 150・半ライス 100
ビール 中瓶 500、ブラッシー 200

 





卓上の調味料など


[2011/6/12]

卓上の薬味

ラーメンコショー、一味唐辛子
白ゴマ擂り

醤油、酢、ラー油





煮干し醤油ラーメン


【煮干し醤油ラーメン】
[2011/6/12]
\650

表面の油は皆無で、褐色の粉末が小量浮いている。
煮干しの風味が強めに出てインパクトがある。
味付けは醤油ベースで、塩味は濃くない

麺は中細ストレートの少加水。
硬めの茹で上げで適度な歯ごたえがある。
(鈴木製麺の麺箱があった)

チャーシューは大判で柔らかすぎず、肉の味がしっかりとしている。
注文を受けてからバーナーで炙るので、その香ばしさも味にプラスされている。

メンマは平たく、コリコリとした食感。
その他の具は、海苔。
薬味は、長ネギの白い部分の小口切り。

もう一つの鰹醤油は、以前の醤油ラーメンがベースになっているようだ。



戻る レポートの一覧に戻る