てっ平(てっぺい)
【お店の外観】
洞爺湖畔でラーメン専門
店を探して行った。
観光地にあって奇をてら
わない外観が入店の決め
手だった。
【しょうゆラーメン】
濃いめの醤油スープに、
札幌・和田山製麺。
湯切りの音が心地良い。
シンプルだけど新鮮な
味わいだった。
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