てっ平(てっぺい)


【お店の外観】

 洞爺湖畔でラーメン専門 
 店を探して行った。

 観光地にあって奇をてら 
 わない外観が入店の決め 
 手だった。

【しょうゆラーメン】

 濃いめの醤油スープに、 
 札幌・和田山製麺。

 湯切りの音が心地良い。 

 シンプルだけど新鮮な
 味わいだった。

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