Tombo(とんぼ) | Ｍａｎ太郎のラーメン大好き

[2026/7/30]　(以前のメニュー)

ラーメンの麺は150g、大盛り不可、和え玉あり
つけ麺はあつもり可

【らーめん】

かけの旨味ソバ（醤油） 1100
醤油の旨味ソバ 1400 [2017/9/7] [2019/7/16]
味玉醤油の旨味ソバ 1650 [2020/12/10]

かけの旨味ソバ（汐） 1100
汐の旨味ソバ 1400 [2017/9/14] [2019/10/10]
味玉汐の旨味ソバ 1650

香味「和え玉」 300 (味付きの替え玉・現金)

【つけ麺】

醤油のつけソバ　小 160g 1300／中 240g 1450／大 320g 1600
汐のつけソバ　小 160g 1300／中 240g 1450／大 320g 1600

【汁なし】

まぜソバ 160g 1100・大 240g 1250
辛まぜソバ 160g 1250・大 240g 1400

【トッピング】

有明産海苔・皮ワンタン・味付玉子 [2020/12/10] 250、特製メンマ 350
チャーシュー（豚バラ肉と肩ロース） 550
三品盛り（チャーシュー・メンマ・味玉） 600

【ご飯】

ごはん 250、メンマごはん 500、ブタめし 450、炙りチャーシュー飯 700

【アルコール／ソフトドリンク】　(価格未確認)

瓶ビール（サッポロラガー） 800、コカコーラ 350

【限定メニュー】

2025/ 7/13	冷やしらぁ麺（醤油 [2026/7/30] / 汐 [2026/7/30]） 1500 (～9中)
2025/ 7/ 1	冷やしらぁ麺（醤油 [2025/9/11] / 汐 [2025/9/11]） 1400 （～9/14）
2024/ 7/ 4	冷やしらぁ麺（醤油 / 汐 [2024/9/2]） 1300 （～9/15）
2023/ 7/ 2	冷やしらぁ麺（醤油 [2023/7/12] / 汐） 1300　（～9/3）
2022/ 6/ 6	冷やしらぁ麺（醤油／塩 [2022/8/31]） 1150 （～8/31）
2019/ 5/13	冷やしらぁ麺醤油／汐 850
2018/ 5/5?	冷やしらぁめん（醤油 [2018/7/17] ／汐 [2018/7/24]） 850　（～8/31）
全ての限定メニュー (別ページ)

醤油の旨味ソバ
	味玉醤油の旨味ソバ
味玉醤油の旨味ソバ＋味玉 [2020/12/10] ￥1000＋￥120 （以前と同じ印象はコピペ）１回に作るのは３杯までのようで、ロットごとに鍋でスープを温めている。透明感のある醤油スープは、動物系は鶏だろうか。それに鰹節などの和風魚系の風味が加わり、無化調らしいスッキリさと、奥深くバランスの良い風味が食べはじめから終わりまで持続する。表面に浮いた香味油の香ばしさがアクセントになり、多めながらしつこさはない。味付けは醤油ベースで、高級感のある芳醇な風味が特徴的。前回よりもやや醤油が濃くなったかもしれない。麺は中細のストレートで、適度な歯応えで、しなやかなコシと、滑らかな口当たりがスープに良く合っている。自家製麺のような麺。（三河屋製麺）チャーシューはバラ肉で、柔らかく、肉の味わいがある。味玉は黄身がしっとりとした半熟で、白身は全体にうっすらと色づいている。控えめな味付け。メンマはコリコリして風味が良い。その他の具は、海苔小。薬味は青ネギの小口切り。地雷源イズムを踏襲したレベルの高い一杯。
	麺
	バラチャーシュー
	揚げネギが浮いたスープ
	味玉
	メンマ

汐の旨味ソバ
	汐の旨味ソバ
汐の旨味ソバ [2019/10/10] 多摩ラーメンラリー無料サービス（前回と同じ印象の部分はコピペ）１回に作るのは３杯までのようで、ロットごとに鍋でスープを温めている。透明感のあるスープは、動物系は鶏だろうか。それに鰹節などの和風魚系の風味が加わり、無化調らしいスッキリさと、奥深くバランスの良い風味が食べはじめから終わりまで持続する。表面に浮いた油は多めながらしつこさはない。味付けは塩ベースで、まろやかさがあり、やや薄めの味付けなのでゴクゴク飲める。麺は中細のストレートで長め。適度な歯応えで、しなやかなコシと、滑らかな口当たりがスープに良く合っている。自家製麺のような麺。（三河屋製麺）チャーシューはバラ肉で、柔らかく、肉の味わいがある。メンマはコリコリして風味が良い。薬味は、長ネギのみじん切り、白髪ネギ、水菜。醤油と同様にレベルの高い一杯。
	麺
	バラチャーシュー
	メンマ