むたひろ食堂

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国分寺市東恋ヶ窪4-26-5　［地図］
042-349-6452


11:00〜15:00、18:00〜22:00
定休日未定

カウンタ 9席、テーブル 4席×3
発券機による食券制

駐車場　店舗前 4台、第二駐車場 店舗裏 5台
最寄り駅は 西武国分寺線 恋ヶ窪駅


2023/10/17 オープン
ムタヒログループ [系列店]

[公式サイト]　[Twitter]

外観撮影 2023/10/18


2024/ 8 ラーメンWalker 東京 2025
　新店ダービー 東京杯
　ネオ生姜醤油
　「中華そば」 「つけ麺 塩」


[2023/10/18]

中華そば [2023/10/18] 850、チャーシュー麺 1130
（提要予定） つけ麺 950
（提要予定） 油そば 900

大盛り ＋150

生卵 80、味玉 [2023/10/18] ・ネギ・海苔 100、メンマ 200
（提要予定） 豚から 400

（提要予定） チャーシューめし 330、めし 150（佐賀県産特A米さがびより）

（提要予定） チャーシュー盛り 580、（提要予定） ネギチャーシュー 450

瓶ビール 600、レモンサワー・（提要予定）ウーロンハイ 380、ハイボール 450
コーラ・ウーロン茶 200
　




卓上の調味料など

[2023/10/18]

主な祝花・御祝い （順不同、敬称略）

凪
支那そばや
せたが屋
金色不如帰
百麺
我武者羅
ど・みそ
えーちゃん食堂
じゃぐら高円寺
まるえ食堂
満月
吉祥寺武蔵家
島影博史

ふるいち
めだかTANTAN
独歩
思道
麺屋ジャイアン

五福星
神仙
鳥の鶏次
in EZO
麺屋ようすけ
四つ葉
麺家太威
凌駕IDEA
天辺ダッシュカンパニー

三河屋製麺

[2023/10/18]

10/18・19は、むたひろ食堂でも提供している特A米「さがびより」のパックご飯を先着100名様にプレゼント

[2023/10/18]

発券機

[2023/10/18]

卓上の調味料

GS　ラーメンコショー
一味唐辛子
酢



　
中華そば

中華そば


中華そば＋味玉
[2023/10/18]
\850＋￥100

透明感のある醤油スープは、キレのある生姜に、まろやかな醤油味。
生姜は辛さはなく、フレッシュな風味が前面に出ている。
醤油の濃さはちょうど良い。
表面の油が適度なコッテリ感があり、生姜との相性が良い。

麺は中細ストレート。
適度な硬さの茹で上げで、サクッとした歯切れ感がある。
（三河屋製麺）

チャーシューは薄めの切り落としのような切り方。
しっとり感のある肩ロースで、吊し焼きの香ばしさが抜群に良い。

味玉は黄身がしっとりとした半熟で、白身は全体的に色づいている。黄身が美味しい。
メンマは平たくコリッとした食感で風味が良い。

その他の具は、海苔、ほうれん草、カマボコ。
薬味は、青ネギの小口切り。

食べやすい生姜醤油ラーメンに、吊し焼きチャーシューの香ばしさがアクセント

麺

チャーシュー

味玉

メンマ

カマボコ

油が浮いたスープ

丼

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