えびす家     (デジカメ画像)


★お店の情報★

住所・電話 西多摩郡瑞穂町むさし野2-47-26 (042-551-3704)
道順 国道16号(旧道)を八王子方面から箱根ヶ崎方面に向かい、「石畑北」交差点を左折、T字路を左折して福生街道を直進、瑞穂石畑郵便局の先、左手。最寄り駅は JR八高線 東福生駅 or 箱根ヶ崎駅、または JR青梅線 羽村駅かだが徒歩ではかなり遠い。「西多摩病院」バス停前。
mapfan
駐車場 4台程度
営業時間 11:00〜20:00 (出前は19:30まで)
定休日 水曜日
席数 テーブル 4席×5、2席×3
メニュー [2013/10/21]

【あたたかいそば・うどん】
かけ 500、たぬき・きつね 550、月見・力うどん・おかめ・玉子とじ・肉南ばん・あんかけ・山菜そば・カレー南ばん・けんちんうどん 650、山かけそば・マーボーうどん・たぬきばやし 750、天ぷらそば 850、鴨南ばん・なべ焼きうどん・すき焼きうどん・味噌煮込みうどん 1000、上天ぷらそば・鴨なべうどん 1200
東京軍鶏と森のきの子のカレー南ばんそば・うどん 950
TOKYO X(東京エックス)の肉南ばんそば・うどん 900

【つめたいそば・うどん】
もり 500、ざるそば 550、とろろそば・納豆そば・いかせいろ 750、天ざる・サラダそば・海老天おろし・冷しスタミナうどん・冷しあげもちうどん 900、三味そば 1000、天せいろ 1500
(5〜9月) 冷したぬき・冷しきつね・冷や麦 750
肉汁むぎきり(大盛りサービス) 750
TOKYO X(東京エックス)のつけ肉汁そば・うどん 900

【ごはんもの】
玉子丼・カレーライス 650、牛丼・親子丼・かつ丼 750、もつ煮定食・焼肉定食 800、カツカレー・うな玉丼・カツ定食 850、天丼 900、ねぎとろ丼 1100、ヒレカツ定食 1200、ちらし天重 1400、天ぷら定食・いくら丼 1500、うな重 1200・上うな重 1500
ライス 280
たぬきセット(ミニ牛丼付き)・きつねセット(ミニ牛丼付き) 750、ざるそばセット(ミニ牛丼付き)・煮物セット(たぬきうどん or もりそば付き)・肉豆腐定食 850、サバの味噌煮セット 900、牛焼肉セット 1100
サラダ 550

【中華の部】
中華そば 550、五目そば 750、チャーシューメン 750
(5〜9月) 冷し中華 750
大盛り +100
餃子 450

手羽先の唐揚げ 350、豚トロの燻製 400、味噌でんがく・いなだの煮付け 450、炊きあげおでん 550


(以前のメニュー)
[99/10/09]
中華そば 550円
五目そば、チャーシューメン、冷し中華(5〜9月) 750円
大盛り +100円
餃子 450円
他、そば、うどん、丼、定食類多数あり
その他 東京一週間 99/10/12 に紹介されたお店。外観・内装とも蕎麦屋さんで、店先にはサンプルが飾ってある。お冷やは氷水。ティッシュなし。BGMはTV。


★食べたラーメンの情報★

年月日 99/10/09 13:30ごろ
食べたラーメン チャーシューメン (750円)
スープ 色:透明な濃い醤油色  脂:細かく透明な脂が浮いている
味:豚骨・鶏ガラよりも鰹節などの和風の香りがする醤油味。味付けは醤油が濃くややしょっぱい。
太さ:細め  縮れ:縮れ麺
普通の茹で方でコシはまあまあ。アッサリ目のスープとはあっている。(自家製麺らしい。)
具の種類:チャーシュー6枚、ナルト、ホウレンソウ、ネギ。
チャーシュー:脂が少ないモモ肉で周りが濃い褐色。硬いの仕上げ。味付けは濃くてややしょっぱい。
ネギ:白い部分の小口切りが少量。
その他 雑誌で書いてあったためか、ワカメがホウレンソウに変わっていた。チャーシューメンにはメンマが入っていない。デフォルトのラーメンのチャーシューは薄く切ったバラ肉で、そちらの方が美味しそうだった。
全体の評価 蕎麦屋さんのラーメンにしては ★★(美味しかった)


活動報告の一覧に戻る
メインのページに戻る