油そば ７００円
味噌ラーメン ８００円
極バジ麺 ７００円
大盛り ＋１００円、煮玉子 １００円、トッピングチャーシュー １５０円
缶ビール ３５０円、おみやげラーメン ６００円
極麺王（ごくめんおう） （注：閉店しました）
★お店の情報★ （デジカメ画像）
| 住所・電話 | 豊島区巣鴨２−１５−１ （03-5907-0380） |
| 道順 | 都営地下鉄 巣鴨駅 A4出口を出て、白山通りを板橋方面に直進した右手。徒歩４分。JR巣鴨駅からも行ける。 |
| 駐車場 | なし、路駐不可 |
| 営業時間 | １１：３０〜１４：３０、１７：３０〜２１：００（売り切れで終了） |
| 定休日 | 火曜日 |
| 席数 | カウンタ １０席 |
| メニュー | ラーメン ６５０円、チャーシューメン ８００円 油そば ７００円 味噌ラーメン ８００円 極バジ麺 ７００円 大盛り ＋１００円、煮玉子 １００円、トッピングチャーシュー １５０円 缶ビール ３５０円、おみやげラーメン ６００円 |
| その他 | 2003/9/18正式オープンのお店で、立石憲司氏プロデュースの通信販売「極麺王 Ver.3.8」をお店で提供するコンセプト。自販機による食券制。お冷やは給水器によるセルフサービス。ＢＧＭなし。ティッシュあり。 |
★食べたラーメンの情報★
| 年月日 | 2003/9/26 |
| 実食メニュー | ラーメン （６５０円） |
| スープ | 色：醤油色 脂：透明な油と背脂が多めに浮いている 味：油の香ばしさとダシの和風魚系の風味がうまくマッチングしている。見た目よりはさっぱりとしている。 |
| 麺 | 太さ：極太の平打ち 縮れ度合い：強いねじれ 茹で時間８分の極太で短い麺で、ツルツルとすすることはできない。濃厚なスープに負けていない存在感がある。量は１８０ｇ。 |
| 具 | 具：チャーシュー、野菜、揚げタマネギ、刻みタマネギ チャーシュー：柔らかくて味付けは薄め。 野菜：キャベツとモヤシを茹でたもの。 刻みタマネギ：細切れでシャキシャキとした食感。 |
| その他 | 食感が楽しめる麺と和風醤油味のスープが特徴的。 |
| 全体の評価 | ★★ （美味しかった） |
| 年月日 | 2003/10/10 |
| 実食メニュー | 油そば （７００円） |
| 感想 | 麺・具の基本構成は同じで、スープを入れない。底に醤油ダレが入っているので良くかき混ぜて食べる。麺は茹であげて湯切りしたままなので温かい。モチモチとした麺と濃厚で香ばしいタレが絡む。酢とラー油が出されるので好みに合わせて調合できるようになっている。 |
| その他 | ビールのつまみに良く合いそうだ。 |
| 全体の評価 | ★★ （美味しかった） |
| 年月日 | 2003/12/25 |
| 実食メニュー | 味噌ラーメン （８００円） |
| 感想 | 麺・具の基本構成は油そば同じで、チャーシューが角切りになる。香辛料が良く効いた味噌味で、トッピングの揚げタマネギ・刻みタマネギともよく合う。濃厚な味噌味を太麺ががっちりと受け止めている。 |
| その他 | 独創的なラーメン。 |
| 全体の評価 | ★★ （美味しかった） |
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