きらら　　　　　　（注：閉店しました）

★お店の情報★　　　（デジカメ画像）

住所・電話 品川区西五反田１−２５−５　(03-5434-7552)
道順 ＪＲ「五反田」駅　西口を出てガード沿いを東急池上線方面に行きゆうぽうと方面へ右折。目黒川を超えて直進し、ゆうぽうとの手前・右手。徒歩４分。mapfan
駐車場 なし、路駐不可
営業時間 １１：００〜翌２：００（スープ切れまで）
定休日 なし
席数 １Ｆ　カウンタ　１２席、２Ｆ　２６席
メニュー 白柳らーめん 590、白柳肉なしらーめん 490
白柳ばりこてラーメン 690
黒柳らーめん 650
味噌とんこつらーめん 690
ぎゃん辛らーめん 690

（トッピング）
味玉・きくらげ 100、のり 150、どっかんねぎ・岩のり・明太子 200、山盛りチャーシュー 300、とろ角煮 380、全部入り（チャーシュー・角煮・味玉・明太子・きくらげ・のり・ねぎ） 450

（替玉）
替玉 100（味噌とんこつは120）、替玉セット（麺・スープ少々・ねぎ・細切りチャーシュー少々） 180、替えスープ 50

手作り自家製餃子 1人前(5ヶ) 380、0.5人前(3ヶ)250

（ご飯もの）
きららごはん（味玉・角煮・明太） 380、とろとろ角煮めし 350、チャーシューめし・明太子めし 280、ねぎめし 250、梅しそめし 240、ライス　大 200・並 150・小 100

（一品）
ねぎマヨギョーザ 480、つまみチャーシュー皿 400、ねぎチャーシュー 380、角煮盛り 480、つまみ味玉 120、つまみ辛子明太子 250、チャンジャ 380

（飲み物）
生ビール 中 500、ビール 中 500、焼酎・サワー 350〜、梅酒 350、ソフトドリンク 200

ランチタイムはセットメニューあり
その他 2003/4/1オープンで、看板は「九州大牟田柳屋ラーメン　きらら」になっている。卓上には、おろしニンニク、辛子高菜、紅生姜、白ゴマ＋ゴマ摺り器が置いてあり入れ放題。着席するとおしぼりが出される。お冷は氷入りポットによるセルフサービス。ＢＧＭはオールディーズ。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2003/4/7
実食メニュー 白柳半熟玉子ラーメン　（７００円）
スープ 色：褐色を帯びた白濁　　脂：ほとんど浮いていない
味：豚骨の臭みは皆無で、ピュアな豚骨の風味を感じるスープ。長時間煮出したと思われる。味付けはやや薄め。クセがない博多系のスープに仕上がっている。
麺 太さ：細い　　縮れ度合い：ストレート麺
茹で方を指定することができる。指定なしだったが、かなり硬めの茹で方でポキポキとした歯ごたえ。量は少な目。（麺箱が見あたらなったので製麺所は不明）
具 具の種類：チャーシュー２枚、味付け玉子、キクラゲ、ネギ
チャーシュー：バラ肉のロールタイプで柔らかい。味付けはしっかりとしていてジューシー。
味付け玉子：黄身が半熟で、白身は薄めの色づきながらしっかりとした味付け。
キクラゲ：千切り。
ネギ：万能ネギの緑の部分の小口切り。
その他 店員さんは元気で丁寧。博多一風堂　五反田店の２軒隣りで、同じ博多系で競合している。
全体の評価 ★★　（美味しかった）

年月日 2003/5/9
実食メニュー 黒柳ラーメン・麺硬め　（６５０円）
印象 ベースの豚骨スープはデフォの白柳と同じと思われる。表面に黒みがかった褐色のタレが浮いて、ニンニク・黒胡麻・イカスミなどで構成されているらしく、印象としてはマー油の一種と位置づけていいと思う。
全体の評価 ★★　（美味しかった）

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