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メインのページに戻るみんみんラーメン
★お店の情報★ （デジカメ画像）
| 住所・電話 | 八王子市楢原町437-1 (0426-24-2774) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 道順 | JR 八王子駅から甲州街道・秋川街道を五日市方面へ直進。中央高速のガードを越えてから1kmほど先のAOKIの向かい・GSのとなり・左手。車で約15分。徒歩ではかなり遠い [地図] | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 駐車場 | 店舗入り口近くに2台程度、店舗脇に4台、裏手に9台 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 11:00～16:00、17:00～20:00 (ラストオーダーは各20分前) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 定休日 | 月曜日 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 席数 | カウンタ 4席、小上がり 4席×4 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| メニュー |
[2023/11/5]
メンマ皿・ネギ皿 450、チャーシュー皿 550 ライス 200・半ライス 150 ビール（中瓶） 600 ドライゼロ 350、オレンジジュース・コカコーラ 200 [2022/7] 暫定、2022/4ごろ？ 50～100円値上げしたようだ
ライス 200・半ライス 150 アサヒビール（中瓶） 600 アサヒドライゼロ 350、オレンジジュース・コカコーラ 200 [2020/1/28] 2019/10ごろ、50円ほど値上げしたようだ
メンマ皿・ネギ皿 350、チャーシュー皿 450 ライス 200・半ライス 150 アサヒビール（中瓶） 550 アサヒドライゼロ 300、オレンジジュース・コカコーラ 150 [2018/2/20] [2019/1/31] 料金は内税 （並／大／特大） かけ中華 400／500／550 ラーメン 550／650／700 ネギラーメン、メンマラーメン 700／800／850 チャーシューメン、バラチャーシューメン 800／900／950 ネギチャーシューメン、ネギバラチャーシューメン、ネギメンマラーメン 850／950／1000 チャーシューメンマ、バラチャーシューメンマ 900／1000／1050 ネギチャーシューメンマ、ネギバラチャーシューメンマ 1000／1100／1150 メンマ皿、ネギ皿 350、チャーシュー皿 400 ライス 200・半ライス 150 アサヒビール 中瓶 550、アサヒドライゼロ 300、ジュース・コーラ 150 [2012/5/4] 料金は内税 （並／大／特大） かけ中華 370／480／530 ラーメン 480／580／630 ネギラーメン、メンマラーメン 630／740／790 チャーシューメン、バラチャーシューメン 740／840／890 ネギチャーシューメン、ネギバラチャーシューメン、ネギメンマラーメン 790／890／950 チャーシューメンマ、バラチャーシューメンマ 840／950／1000 ネギチャーシューメンマ、ネギバラチャーシューメンマ 950／1050／1100 メンマ皿、ネギ皿 320、チャーシュー皿 370 ライス 200・半ライス 150 アサヒ瓶ビール 530、ジュース・コーラ 110 [97/] 料金は外税 かけ中華 ３５０円 並ラーメン ４５０円 ネギラーメン、メンマラーメン 各６００円 チャーシューメン、バラチャーシューメン 各７００円 ネギメンマラーメン、ネギチャーシューメン、ネギバラチャーシューメン 各７５０円 チャーシューメンマ、バラチャーシューメンマ 各８００円 大盛 ＋１００円、特盛 ＋１５０円 メンマ皿、ネギ皿 各３００円 ライス １５０円 （半）１００円 （2003/1月？新メニュー） にぼしラーメン 並５５０円、大盛６００円、特大６５０円 料金は外税 |
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| その他 | 昭和５７年（１９８２年）５月創業で、八王子のラーメン店では老舗の超人気店。 |
★食べたラーメンの情報★
| 年月日 | 97/ |
| 実食メニュー | 並ラーメン （４５０円＋税） |
| 感想 | スープは、濃いめの醤油味でコクもあってうまいです。 麺は、普通の太さのやや縮れ麺で、コシはあり喉越しも良いです。（尾張屋製麺） 具は、チャーシュー、メンマ、ノリと、多摩地区によくある刻みタマネギ。これが食感がシャキシャキしていて、濃いめの醤油味にもマッチしていてとっても Ｇｏｏｄです。 |
| その他 | 普通の家の座敷で食べているような感じもすごく良いです。 卓上の調味料は、コショウ・おろしニンニク・豆板醤・ニンニクラー油と、ご飯用にゴマ塩とゆかりと、テーブルには子供さん用のお椀が置いてある。地域の人達に愛されていて、またお店の方々は地域の方を大事にしているということを実感できます。 人気があっても「ラーメン作りは丁寧」という気持ちが伝わってくるお店。行列に並ぶのが嫌いな私でさえ、ココなら待っても食べたいと思っています。 |
| 全体の評価 | ★★★ （また行きたい） |
| 年月日 | 98/07/26 12:00ごろ |
| 実食メニュー | バラチャーシューメン （７００円＋税） |
| スープ | 色：透明感のある醤油色 脂：透明な脂が多め 味：キリっとしている中にやや甘めを感じる濃いめの醤油味。独特の良い香りがする。 |
| 麺 | 太さ：細め 縮れ：やや縮れ 堅めで美味しい。 |
| 具 | 具の種類：チャーシュー（バラ肉）６枚、メンマ、ノリ、刻みタマネギ チャーシュー：薄く切ってあり、脂が程良く入っている。 崩れなくしっかりとしていて、味付けは薄目で肉の風味がして美味しい。 メンマ：柔らかめで、風味がよい。 刻みタマネギはシャキシャキして濃い醤油味とマッチしている。 |
| その他 | 久々に行ってみた。１２時ちょっと前だったので、待ち時間はほとんどなし。席数が多い割には１回で最大６杯程度しか作らない。麺の茹で湯を頻繁に取り替えているようで、ラーメンが出来上がるまでに時間がかかるが、それは味を維持するためだろう。美味しいラーメンに大満足。 |
| 全体の評価 | ★★★ （また行きたい） |
| 年月日 | 99/11/23 12:00ごろ |
| 実食メニュー | バラチャーシューメン （７００円＋税） |
| 感想 | 前回同様、大変美味しかった。 |
| その他 | テーブルに長ネギの小口切りが置かれていた。（前回はなかったはず？） 食べ終わる頃に入れてみると、ちょっと変わった風味になる。入れない方が好みだった。 |
| 全体の評価 | ★★★ （また行きたい） |
| 年月日 | 2004/1/24 |
| 実食メニュー | にぼしラーメン・並 （５５０円＋税） |
| スープ | 色：透明感のある醤油色 脂：たぶんチャーシューの油だけでほとんど浮いていない 味：ここの通常のラーメンの独特の風味はない。にぼしというネーミングの割にはそれが効いている訳でなくおだやかな風味。味付けは醤油ベースでやや塩気が強い。 |
| 麺 | 太さ：細め 縮れ：ストレート麺 堅めの茹で方で歯ごたえがある。スープとあわせた個人的な印象としては、ラーメンよりも日本蕎麦に近かった。 |
| 具 | 具の種類：チャーシュー（バラ肉）、メンマ、ノリ、ネギ チャーシュー：薄く切ってあり、脂が程良く入っている。 崩れなくしっかりとしていて、味付けは薄目で肉の風味がして美味しい。 メンマ：通常のラーメンよりも太めで味付けが薄め。乾燥メンマを戻したものではないと思う。 ネギ：長ネギの小口切り。 |
| その他 | 通常のラーメンに慣れ親しんだ人がその違いを楽しむにはいいが、個人的には通常のラーメンの方が好みだった。 |
| 全体の評価 | ★★ （美味しかった） |