味麺　おがわ屋　　　　　　（注：閉店しました）

★お店の情報★　　　（デジカメ画像）

住所・電話 八王子市大和田町５−２７−１１　(0426-44-2781)
道順 ＪＲ中央線　八王子駅　北口の大通りを北へひたすら直進。浅川大橋を渡り郵便局の先を道なりに右折、直進して右手。徒歩では無理。mapfan
駐車場 7台
営業時間 １１：００〜２０：００　（売り切れで終了）
定休日 月曜日
席数 カウンタ　８席程度、テーブル　4席×2
メニュー [2013/8/15]　　（2000年とほとんど変わっていない）

らーめん 500
ネギらーめん、メンマらーめん 650
チャーシューめん 750
ネギチャーシュー、ネギメンマ、メンマチャーシュー 800

大盛り ＋100　特盛り ＋150

Ａセット （らーめん、餃子 4ヶ、ライス） 850
Ｂセット （ネギらーめん、餃子 4ヶ、ライス） 850

餃子 6ヶ 400、ネギ皿、メンマ皿 250

ライス 200

ビール 中 450、ジュース 150

[2000/10/1]
ラーメン　５００円
ネギラーメン、メンマラーメン　６５０円
チャーシューメン　７５０円
ネギチャーシュー、ネギメンマ、メンマチャーシュー　８００円
大盛り　＋１００円　特盛り　＋１５０円
ネギ皿、メンマ皿　２５０円
餃子　４００円、ライス　２００円、ビール（中）４５０円
その他 八王子の中心部からちょっと離れた場所にある「八王子系」のお店。看板は「味麺　おがわ屋」になっている。昔は東中神にあり「みんみん」という名前だったが、八王子市内に移転する際に、本家「みんみん」から同名ではダメとのことで改称したらしい。メニューは壁にあるのみ。ＢＧＭはＴＶ。お冷やはセルフサービス。ティッシュあり。


★食べたラーメンの情報★

年月日 98/05/31
実食メニュー ラーメン　（４５０円）
スープ 色は透明感がある醤油色。表面の脂は多い。味は醤油が前面に出ていて、あっさり目の醤油味。
麺 やや細目の縮れで、やや堅めで美味しい。（尾張屋製麺）
具 チャーシュー１枚、刻みタマネギ、メンマ、ノリ１枚。
チャーシューは脂の量が程良く、味付けは薄めでおいしい。堅さも丁度良い。
刻みタマネギはこま切れで、シャキシャキとした歯ごたえで風味も良いが、
メンマはやや柔らかい。
感想 親父さん１人でやっている。麺の湯切りをする際の音が「チャッチャッ、チャ」ととても心地よい。いわゆる「八王子系」という部類のラーメン。チャーシューが美味しかったので、チャーシューメンも良いと思う。
全体の評価 ★★（美味しかった）

年月日 98/07/11
実食メニュー チャーシューメン　（７００円）
感想 チャーシューは前回と同じ、脂が程良く入っており柔らかく、薄味で美味しい。濃いめの醤油味に刻みタマネギの風味がとてもあっている。なかなか完成度が高いと思う。「イチオシ」に昇格。
全体の評価 ★★★（また行きたい）

年月日 2000/10/01
実食メニュー ラーメン　（５００円）
スープ 色：透明感のある濃い醤油色　　脂：透明な脂が層になっているほど多い。
味：香りが良く、甘めのある醤油スープ。温度は熱い。
麺 やや細目の縮れで、やや柔らかいが、スープとの違和感はない。（尾張屋製麺）
具 チャーシュー１枚、メンマ、ノリ１枚、刻みタマネギ
チャーシュー：バラ肉ロールで、適度な硬さがある。味付けは薄めで本来の肉の風味が残っていておいしい。
メンマ：硬めで風味がよい。
刻みタマネギ：こま切れで、シャキシャキとした歯ごたえで風味も良い。
感想 麺上げは平ザルを使用し、チャッチャという心地よい響きで相変わらずしっかりしている。各メニューが５０円値上がりしていたが、許せてしまう美味しさだった。
全体の評価 ★★★（また行きたい）


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