おざく


★お店の情報★    (デジカメ画像

住所・電話 羽村市小作台4-11-11  (042-555-5824)
道順 JR青梅線 小作駅 西口から新奥多摩街道を青梅方面に向かった左手、徒歩4分。 [地図
駐車場 お店の前に軽2台、お店の向かいに6台
営業時間 11:00~19:50
定休日 月曜日
席数 カウンタ 5席、5席、3席 テーブル 6席程度
メニュー [2012/3/20] [2014/11/15] [2017/6/16] [2021/8/24]

スープ:濃いめ/薄め、麺:かた麺/超かた麺 の指定が可

ラーメン 並(麺1ヶ) 600、大(麺1ヶ半) 700、特(麺2ヶ) 800、超特(麺2ヶ半) 900
チビッコラーメン 500 ⇒ 小ラーメン 500
チャーシューメン 並(麺1ヶ) 900、大(麺1ヶ半) 1000、特(麺2ヶ) 1100、超特(麺2ヶ半) 1200

ネギ増し・ゆで卵 50、ワンタン増し 150、メンマ増し 200

餃子(5ヶ) 400

ライス 並 200・小 150、チャーシュー(1皿) 450

ビール(大) 600、ウーロンハイ・青汁割り 300、お酒(冷/カン) 350

(おみやげ) 焼餃子 5ヶ 400、冷凍餃子 6ヶ 400



(以前のメニュー)
[2012/3/20]
生ビール 中 400・小 250

[1998/1/31] [2003/12/6]
南北(ナンペイ)ラーメン
並(麺1ヶ)500円、大(麺1ヶ半)600円、特(麺2ヶ)700円、超特(麺2ヶ半)800円、チビッコラーメン 400円
チャーシューメン
並(麺1ヶ)800円、大(麺1ヶ半)900円、特(麺2ヶ)1000円、超特(麺2ヶ半)1100円
メンマ入り +200円、ワンタン入り +150円、ネギ増し +50円
(一品)
餃子(5ヶ)400円、ライス (並)200円・(小)150円、メンマ 250円、ゆで卵 50円、チャーシュー(1皿)450円
(御飲み物)
ビール(大)600円、お酒(冷/カン)400円
 
その他 以前は「南京ラーメン 星の家 分家」と名乗っていたらしい。看板に「南北ラーメン」とあるのは、その名残か。卓上の胡椒は白胡椒/黒胡椒の2種。


★食べたラーメンの情報★

年月日 98/1/31
実食メニュー 南北ラーメン・並 (500円)
スープ スープの色は濃い褐色で、味も醤油が前面に出ているが、独特の甘みがあり、まろやかな味わい。牛テールなどを使用しているためらしく、適度なコッテリさもある。
麺はやや太い縮れ麺、堅めで頼んだけど柔らかめ。味はまあまあおいいしい。
具は、チャーシュー1枚、メンマ、タマネギ、ノリ、ナルト。
チャーシューは、柔らかく薄味でちょうど良い。(バラ肉)
タマネギは多摩地方に多くある「刻み」ではなく、オニオンスライスの様な切り方のもの。刻みの方がアクセントがあっておいしいと思う。
その他 ここはいわゆる「八王子系」。個人的に好きな味です。

年月日 2003/12/6
実食メニュー 南北ラーメン・並 (500円)
印象 複雑かつ甘みのある油が特徴的で、好みが分かれるかもしれない。 麺は柔らかいがスープとの一体感がいい。(硬め/超かた麺のオーダーが可能) チャーシューは大判で柔らかい。刻み玉ねぎはスライス状で八王子系としては変わっている。
全体の評価 ★★ (美味しかった)


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