★お店の情報★　　　　（デジカメ画像）

住所・電話	羽村市小作台４－１１－１１　　(042-555-5824)
道順	JR青梅線　小作駅　西口から新奥多摩街道を青梅方面に向かった左手、徒歩４分。　［地図］
駐車場	お店の前に軽2台、お店の向かいに6台
営業時間	火曜～金曜 １１：００～１5：０0、18:00～20:00 水曜・木曜 11:00～15:00 土曜・日曜・祝日 11:00～20:00
定休日	月曜、第一火曜 (祝日は営業)
席数	カウンタ　5席、5席、3席　テーブル 6席程度
メニュー	[2024/11/4] スープ：濃いめ／薄め、麺：かた麺／超かた麺　の指定が可 ラーメン 小ラーメン 600、並（麺1ヶ） 700、大（麺1ヶ半） 800、特（麺2ヶ） 900、超特（麺2ヶ半） 1000 チャーシューメン 並（麺1ヶ） 1000、大（麺1ヶ半） 1100、特（麺2ヶ） 1200、超特（麺2ヶ半） 1300 のり5枚 50、ネギ増し・ニンニクすりおろし 70、半熟味玉 100、ワンタン 150、メンマ増し 200 餃子（5ヶ） 400 ライス 並 200・小 150、チャーシュー（1皿） 500 ビール（大） 600、ウーロンハイ・レモンサワー・ハイボール 350、お酒（冷／常温／カン） 350 （おみやげ）　焼餃子 5ヶ 400、冷凍餃子 6ヶ 400 （以前のメニュー） [2012/3/20] [2014/11/15] [2017/6/16] [2021/8/24] ラーメン 並（麺1ヶ） 600、大（麺1ヶ半） 700、特（麺2ヶ） 800、超特（麺2ヶ半） 900 チビッコラーメン 500 ⇒ 小ラーメン 500 チャーシューメン 並（麺1ヶ） 900、大（麺1ヶ半） 1000、特（麺2ヶ） 1100、超特（麺2ヶ半） 1200 ネギ増し・ゆで卵 50、ワンタン増し 150、メンマ増し 200 餃子（5ヶ） 400 ライス 並 200・小 150、チャーシュー（1皿） 450 ビール（大） 600、ウーロンハイ・青汁割り 300、お酒（冷／カン） 350 （おみやげ）　焼餃子 5ヶ 400、冷凍餃子 6ヶ 400 [2012/3/20] 生ビール 中 400・小 250 [1998/1/31]　[2003/12/6] 南北（ナンペイ）ラーメン 並（麺１ヶ）５００円、大（麺１ヶ半）６００円、特（麺２ヶ）７００円、超特（麺２ヶ半）８００円、チビッコラーメン　４００円 チャーシューメン 並（麺１ヶ）８００円、大（麺１ヶ半）９００円、特（麺２ヶ）１０００円、超特（麺２ヶ半）１１００円 メンマ入り　＋２００円、ワンタン入り　＋１５０円、ネギ増し　＋５０円 （一品） 餃子（５ヶ）４００円、ライス　（並）２００円・（小）１５０円、メンマ　２５０円、ゆで卵　５０円、チャーシュー（１皿）４５０円 （御飲み物） ビール（大）６００円、お酒（冷／カン）４００円
その他	以前は「南京ラーメン　星の家　分家」で、星の家＠八王子と関係がある（あった？）らしい。現在の看板に「南北ラーメン」とあるのは、その名残のようだ。卓上の調味料は、白胡椒／黒胡椒の２種。

★食べたラーメンの情報★

年月日	98/1/31
実食メニュー	南北ラーメン・並　（５００円）
スープ	スープの色は濃い褐色で、味も醤油が前面に出ているが、独特の甘みがあり、まろやかな味わい。牛テールなどを使用しているためらしく、適度なコッテリさもある。
麺	麺はやや太い縮れ麺、堅めで頼んだけど柔らかめ。味はまあまあおいいしい。
具	具は、チャーシュー１枚、メンマ、タマネギ、ノリ、ナルト。 チャーシューは、柔らかく薄味でちょうど良い。（バラ肉） タマネギは多摩地方に多くある「刻み」ではなく、オニオンスライスの様な切り方のもの。刻みの方がアクセントがあっておいしいと思う。
その他	ここはいわゆる「八王子系」。個人的に好きな味です。

年月日	2003/12/6
実食メニュー	南北ラーメン・並　（５００円）
印象	複雑かつ甘みのある油が特徴的で、好みが分かれるかもしれない。　麺は柔らかいがスープとの一体感がいい。（硬め／超かた麺のオーダーが可能）　チャーシューは大判で柔らかい。刻み玉ねぎはスライス状で八王子系としては変わっている。
全体の評価	★★　（美味しかった）