▲TOPに戻る


○決(まるひろ)



昭島市玉川町1-4-13

お店の住所、メニューなど

スタンド看板は、
「昔ながらの中華そば  まるひろ」
になっている。


【 実食メニュー 】
2023/12/25 中華そば+たまご 600+100
2021/ 3/ 7 中華そば+わんたん 500+200
2013/ 7/10 中華そば+たまご 500+100、餃子 400
2009/12/13 中華そば+わんたん 500+200
2009/ 6/21 中華そば 500
2006/ 7/29 つけ麺+たまご 600+100
2005/ 3/18 中華そば 500
2001/ 3/24 つけ麺 500 (画像なし)
2000/ 1/ 4 中華そば+たまご 450+100





 
中華そば

中華そば+たまご


中華そば+たまご
[2023/12/25]
¥600+¥100


透明な醤油スープは、鶏+鰹節などの和風魚系を中心としたバランスの良い奥深さのあるスープ。
風味が高く、やや甘みのある醤油味。

麺は中細めの縮れで、適度な硬さの茹で上げで、優しいスープと良く合っている。
(錦製麺とのこと)

チャーシューはバラ肉ロールで薄めのカット。ホロホロに柔らかく、ジューシーさがありちょうど良い味付け。
味玉は黄身はトロトロの半熟で、白身は全体的に色づいている。黄身が美味しい。

メンマはコリッとした食感で風味が良い。
その他の具は、海苔、ナルト。
薬味は、長ネギの小口切り。

2022/8ごろに100円アップしたが、それでも安すぎる。



チャーシュー

ワンタン

メンマ



[2023/12/25]
卓上の調味料
(前回と変わらず)

GABAN ブラックペッパーグラウンド

豆板醤

醤油

ラー油

[2023/12/25]
メニューは壁にある

2023/8ごろ100円アップしたが、それでも十分に安い

[2023/12/25]
外観




 
中華そば

中華そば+ワンタン


中華そば+わんたん
[2021/3/7]
¥500+¥200


透明な醤油スープは、鶏+鰹節などの和風魚系を中心としたバランスの良い奥深さのあるスープ。
風味が高く、やや甘みのある醤油味。

麺は中細めの縮れで、適度な硬さの茹で上げで、優しいスープと良く合っている。
(錦製麺とのこと)

チャーシューはバラ肉ロールで薄めのカット。ホロホロに柔らかく、ジューシーさがありちょうど良い味付け。
ワンタンは肉ワンタンで、小ぶりながら餡が美味しい。

メンマは風味が良い。
その他の具は、海苔、ナルト。
薬味は、長ネギの小口切り。

少なくとも15年は500円で提供していることに驚愕。安すぎる。



チャーシュー

ワンタン

メンマ

卓上の調味料
[2021/3/7]

GABAN ブラックペッパーグラウンド

豆板醤

醤油

ラー油


メニューは壁にある
[2021/3/7]





 
中華そば

中華そば+たまご


中華そば+たまご
[2013/7/10]
¥500+¥100


透明な醤油スープは突出した食材が主張する訳ではなく、バランスが良く奥深さがある。
風味が高く、やや甘みのある醤油味。

麺は中細めの縮れで、硬すぎない茹で加減で、柔らかいスープと良く合っている。
(錦製麺とのこと)

チャーシューはバラ肉ロール。ホロホロに柔らかく、ジューシーさがありちょうど良い味付け。
味付け玉子は、白身全体が色づき、黄身の中心部分はトロトロの半熟。
メンマは風味が良く、柔らかめの食感。



チャーシュー

メンマ

味付け玉子

メニューは壁にある
[2013/7/10]

外観
[2013/8/19]




 
その他


餃子
[2013/7/10]
¥400

ニラ・キャベツが多めで、ニンニクは強くなく、餡の味付けは控えめ。
野菜が前面に出て、すっきりとした味わいの餃子。


[2013/7/10]

卓上の調味料

GABAN ブラックペッパー
豆板醤

醤油

ラー油




 
中華そば


中華そば+わんたん
[2009/12/13]
¥500+¥200


中細麺


肉ワンタン


[2009/12/13]
外観


[2009/12/13]
卓上のメニュー




 
中華そば


中華そば
[2009/6/21]
¥500


[2009/6/21]

卓上の調味料

GABAN ブラックペッパー
豆板醤

醤油

ラー油




 
つけ麺


つけ麺+たまご
[2006/7/29]
¥600+¥100


つけ汁


味付け玉子




 
中華そば


中華そば
[2005/3/18]
¥500




 
中華そば


中華そば+たまご
[2000/1/4]
¥450+¥100


外観
[2000/1/4]



戻る このお店のレポートへ

レポートの一覧に戻る