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横浜家系ラーメン 思道(しどう) 東大和店




東大和市上北台3-470-4 [地図
電話番号不明


11:00~15:00、17:00~24:00 (土日 ~22:00)
(ラストオーダーは各10分前)
無休

カウンタ 10席
券売機による食券制 (一部現金払いあり)

駐車場 店頭に1台、至近にコインPあり (駐車券提示で 海苔5枚 or 味玉サービス)
最寄り駅は、多摩都市モノレール線 桜街道駅


店主は 増田大氏、武道家出身

 ▶ 2021/ 3/ 1 「横浜家系ラーメン 思道」@西立川 オープン
 ▶ 2023/10/21 「らーめん 雄縁」@東大和 オープン
 ▶ 2024/ 6/30 「 〃 」 閉店
 ▶ 2024/ 7/19 「 〃 」 の跡地が 「横浜家系ラーメン 思道 東大和店」 となる
 ▶ 2024/ 9/29 「横浜家系ラーメン 思道」@西立川 閉店

X] [Instagram]

外観撮影 2025/11/4

[2025/11/4]

麺 : 固め/普通/柔らかめ
味 : こいめ/普通/うすめ
油 : 多め/普通/少なめ  の指定が可能

※ 麺の量 並 160g/大 240
  つけ麺は 80g100円で増量可
※ 細麺に変更可

※ ラーメンとライスのシェア禁止
※ 小学生以上はラーメン1杯の注文が必須

※ 丼とライスはライスのおかわり自由
※ 学生はライス無料・食べ放題


らーめん 並 850 / 大 950 (のり 3枚、チャーシュー 1枚、ほうれん草)
チャーシューメン 並 1150 / 大 1250 (のり 3枚、チャーシュー 4枚、ほうれん草)
思道らーめん 並 1250 / 大 1350 (のり 5枚、チャーシュー 2枚、ほうれん草、味玉、九条ネギ)
お子様ラーメン 500 (のり5枚、ほうれん草、麺量 80g ゼリー2つ付き)

味噌らーめん 1200
担々麺 1200
辛い奴つけ麺 1200

《限定メニュー》
2025/11/ 1
 ~ 11/23
[042 TOKYO RAMEN RALLY]
スクワッシュラーメン 1200
~チーズで彩る南瓜豚骨ポタージュ~

替え玉 細麺 100

のり・味玉・粉海苔・マー油・辛い奴 100、キムチ 150、ほうれん草・キャベツ・九条ネギ・チーズ 200、チャーシュー 300

隠れキャラ (必要な際は従業員にお願いする)
 おろし生姜、豆板醤、胡麻、にんにく醤油、ライスに合うタレ、紙エプロン
 マヨネーズ 50

ライス(食べ放題) 100
チャマヨドン・ネギシオドン・アブラノドン(チーズ、マー油、チャーシュー)・キムラクン(キムチ、マヨネーズ) 250 (ライス食べ放題)

おつまみ キャベチャー 250
ビール 600、ハイボール 550
ラムネ 200

持ち帰り焼豚 1本 2000
持ち帰りらーめんセット 1000 (スープ、麺、焼豚、海苔、九条ネギ)





卓上の調味料など


[2025/11/4]

麺、味、油の調整が可能


[2025/11/4]

卓上の調味料

GSラーメンコショー
おろしニンニク



[2025/11/4]

Instagram or X フォローで、
海苔5枚 or 味玉サービス
(毎回利用可)




 
(限定メニュー)

(限定) スクワッシュラーメン ~チーズで彩る南瓜豚骨ポタージュ~ + 味玉
[2025/11/4]
¥1200 + コインP利用によるサービス

[042 TOKYO RAMEN RALLY] 2025/11/1~23の限定メニュー

042 TOKYO RAMEN RALL 公式Xより
豚骨とかぼちゃを合わせたポタージュスープに、秋の食材のごぼうやチーズも入り、
追い飯したらドリア風まで楽しめる一杯です!


ベースはレギュラーのラーメンで、豚骨スープにかぼちゃを合わせたとろみのあるポタージュ風のスープに仕立ててある。
豚骨が強いので、かぼちゃが隠れ気味になるように感じたので、かぼちゃの風味がもう少し強いと、より良いかもしれない。
表面の油は少なめで、スッキリとしている。

麺は太麺で軽くウェーブがかかっている。
やや硬めのモッチリ感のある食感。
スープとの相性は良好。
(「麺の麻生」と麺箱にある (株)麻生)

トッピングは、牛蒡の素揚げ、挽肉、バーナーで炙ったチーズ
ほうれん草は柔らかい。

味玉は黄身がトロッとした半熟で、白身は全体的に色づいている。黄身が美味しい。

豚骨+南瓜ポタージュは面白い試み。



チーズ

牛蒡素揚げ、
挽肉

味玉

ほうれん草

スープ





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