らーめん　ニューカッパ | Ｍａｎ太郎のラーメン大好き

【カッパグループの沿革】
2012/ 3/24	「カッパヌードル」＠福生　オープン
2012/ 7？	店名を「カッパ64」に変更
2014/ 3/ 8	「カッパハウス」＠所沢　オープン
2017/ 5/21	「カッパラーメンセンター」＠所沢　オープン
2019/ 5/ 4	「カッパラーメンセンター」＠所沢　移転のためクローズ
2020/ 2/22	「自家製麺ニューカッパ」＠小作　オープン
2020/10/14	「カッパラーメンセンター」＠狭山　移転オープン
2021/ 6/16	「河童唐揚施設（カッパカラアゲセンター）」＠所沢　オープン
2021/10/ 5	「自家製麺ニューカッパ」＠小作　至近に移転店名を「らーめんニューカッパ」に変更
2022/ 1/11	「カッパラーメン」＠狭山　オープン

【発券機のメニュー説明より】　　[2021/10/5]

とまとらーめん
　ニューカッパといえばとまとらーめん
　豚骨スープとトマトを合わせたラーメン、シメにチーズがご飯オススメ

麻辣好麺
　カッパ4店舗で麻辣好麺が食べられるのはココだけ
　みそスープをベースとした辛いラーメン、辛さ調製可。パクチー入り、抜き可
　（旧店舗）４種の味噌の特製味噌らーめんに、甘辛ミンチと辛シビスパイスがクセになる！

お肉ラーメン
　毎月29日（ニクの日）限定で販売
　通常でバラチャーシューが7枚乗ります。　肉増しや特製にすると10枚！
　ニンニクでヤミツキになるスープ

[2022/6/9]

　（※1）味玉＋100、肉＋200、特製＋300（味玉1つ、チャーシュー3枚が追加）

とまとらーめん 850 （※1）　　チーズご飯セット＋250
麻辣好麺（マーラーハオミェン） [2021/10/18] 900 （※1）

麺大盛り＋150

味玉 [2021/12/2] 100、肉増し 200
（数量限定）くずれ味玉 [2021/11/2] [2022/4/26] 50

ライス 150、チーズご飯 250、チャーシューご飯 350

ビールハートランド 500

【限定メニュー】

2022/ 7/ 1 　～	【7月限定】　（昼20杯、夜10杯）冷やし煮干しらーめん [2022/7/1] 900 （※1）
2022/ 6/ 2 　～ 6/28	【6月限定】　（昼20杯、夜10杯）スパイシーカレーまぜそば [2022/6/9] 900 （※1）
2022/ 4/26 　～ 5/30	【5月限定】　（昼20杯、夜10杯）淡麗煮干し中華そば [2022/4/26] 900 （※1）
2022/ 3/ 1 　～ 4/25	【3・4月限定】　（30杯）ニンニクアブラトマト
2022/ 2/ 4 　～ 2/28	【2月限定】　（昼20杯、夜10杯）カッパ的豚骨マー油麺 [2022/2/22] 850（※1）
2022/ 1/ 8 　～ 1/27	【1月限定】　（昼20杯、夜10杯）カッパまぜそばとまとバジル [2022/1/24] 850（※1）
2021/12/ 2 　～ 12/30	【12月限定】　（昼20杯、夜10杯）背脂煮干しらーめん [2021/12/2] 850 （※1）
2021/11/29 　～毎月29日	【肉の日限定】お肉ラーメン 1000 （※1）
2021/11/ 2 　～ 11/28	【11月限定】　（昼20杯、夜10杯）塩生姜中華そば [2021/11/2] 手揉み麺[2021/11/22] 850 （※1）
2021/10/ 5 　～ 10/31	【リニューアルオープン記念限定】汁なしとま二郎 850 （※1）

【お持ち帰り（冷凍、おうちカッパ）】

	ラーメン	つけ麺	その他
2022/6/9 ～	おうちとまと　850	おうちつけ麺　900	保冷バッグ 300
2021/10/ 5	とまとらーめん　2食 1500	とまとみそつけ麺　2食 1700	おうちカッパセット 3000 　とまとらーめん 2食　とまとみそつけ麺 2食カッパ特製保冷バッグ 300

以前のメニュー
[2022/4/26]
とまとらーめん 800 （※1）　チーズご飯セット＋250
ビールハートランド 450

[2022/2/22]
とまとらーめんチーズご飯セット＋200
麻辣好麺 850
【肉の日限定】おニクラーメン 950
麺大盛り＋100、替え玉（タレ・油入り） 100
ライス 100、チーズご飯 200

[2022/1/24]
全部入り＋300 （名称変更のみ）

[2021/12/2]
麻辣好麺 800
チャーシュー 200 （チャーシュー ⇒ 肉または肉増しに変更）
半ライス 50
ビールハートランド 400

卓上の調味料など
	[2021/10/5] オープン当日
	[2021/10/5] 暖簾
	[2021/10/5] ビルの看板
	[2021/10/5] リニューアル記念オリジナルTシャツ 2800 オリジナル手ぬぐい 500
	POP [2021/10/5]
	卓上の薬味 [2021/10/5] GABAN ブラックペッパーグラウンドタバスコ酢壁のタイルは、店長が施工したとのこと

（限定）
	【（限定）汁なしとま二郎】 [2021/10/5] ￥850 2021/10/5からのリニューアルオープン記念限定麺 250gのボリューム満点のまぜそば茹で上げた極太麺に、ゆでモヤシ、味付き背脂、トマトソース、チャーシュー、おろしニンニクがトッピング。良く混ぜ合わせて食べる。トマトの酸味・甘味に、おろしニンニクと背脂のパンチ力。麺は極太の強い縮れで短め。硬めでムッチリとして、ゴワッと感がある。パンチのあるまぜそばに最適な麺。（自家製麺）ゴロゴロのチャーシューは直前にソテーしてあり、温かく香ばしい。

	トマトソース、揚げニンニク？ゆでモヤシ、背脂
	極太縮れ麺

麻辣好麺
	【麻辣好麺】 [2021/10/18] ￥800 パクチーのアリ／ナシは聞かれなかった。ベースはオーソドックスな味噌味。甘辛いミンチ肉がトッピングされ、自家製ラー油などの辛さと、花椒のしびれ感がある。旧店舗で食べた際より、かなり辛くなっている。辛さ・痺れの中に、肉の旨味を感じる旨辛。酢で辛さが抑えられて、まろやかになる。麺は中太で軽くウェーブがかかっている。適度な硬さの茹で上げで、モチッとした食感で、スープと良くマッチしている。（自家製麺）薬味は、ニラ、パクチー、ピーナッツ。辛ウマな一杯。

	具の挽肉