三代目しゅう

[2022/5/31]

ラーメン（醤油） [2020/11/3] 850
塩ラーメン [2021/1/6] 850
塩生姜醤油ラーメン [2022/1/17] 900
味噌ラーメン 900
　（参考）限定味噌ラーメン [2020/12/28]
味噌オロチョンラーメン（辛さ選択可） 900
　（参考）限定味噌オロチョンラーメン（普通） [2021/3/11]
醤油オロチョンラーメン（辛さ選択可） 900

油そば 800、塩油そば 800

麺大盛＋150、オロチョン辛さ増し＋100

のり 3枚 50、味玉（もともと1/2入っている） [2020/12/28] 100、メンマ 120、チャーシュー増し＋200、トッピング全部のせ 450
いりこ飯 200/半分 [2022/5/31] 100/ミニ 50
エビスビール　缶 300、中ビン 600

【限定メニュー】

2022/ 5/12	燕三条風背脂煮干しラーメン [2022/5/31] 900　（～5/31）
2022/ 4/25	味噌担担麺 900　（～4/29）
2022/ 4/11	担担麺 900　（～4/23）
2022/ 3/ 8	トマトラーメン 850　（～4/3）
2021/12/23	荒漉しいりこそば 850　（～12/30）
2021/11/ 9	長岡風生姜醤油ラーメン [2021/11/16] 850　（～12/21）
2021/ 6/ 8	トマトラーメン [2021/6/11] 850　（～11/6）
2021/ 4/19	油そば醤油・塩 800/味噌 850　（～5/22）
2021/ 4/16	醤油オロチョンラーメン（普通/中辛/大辛） 850　⇒　レギュラー化
2021/ 3/11	味噌オロチョンラーメン [2021/3/23]（普通/中辛/大辛） 850　⇒　3/26 レギュラー化
2021/ 3/ 5	汁なしトマト担々麺 850　（～3/8）
2021/ 2/23	味噌ラーメン 850　⇒　3/26 レギュラー化
2021/ 2/20	バラチャーシュー増し＋200　（～2/24）
2021/ 2/16	トマトラーメン 850　（～2/20）
2021/ 2/ 1	背脂煮干しラーメン 850　（～2/9）
2021/ 1/23	油そば 800・大盛 900　（～1/30）
2021/ 1/17	背脂煮干しラーメン [2021/1/17] 850　（1/17のみ）
2020/12/25	味噌ラーメン [2020/12/28] 850　（～1/10）
2020/12/ 4	担々麺 900　（～12/13）　⇒　2021/1/12 レギュラー化
2020/10/30	塩ラーメン 800 （Twitter・Facebookのみの告知）　⇒　11/7 レギュラー化

（以前のメニュー）
[2022/1/17]　　　2022/5/1　ラーメン類＋50、メンマ＋20、瓶ビール＋100
ラーメン（醤油） 800
塩ラーメン 800
塩生姜醤油ラーメン 850
味噌ラーメン 850
味噌オロチョンラーメン（辛さ選択可） 850
醤油オロチョンラーメン（辛さ選択可） 850
油そば 850
大盛り＋150
のり 3枚 50、味玉 100、メンマ 100、チャーシュー増し＋200
いりこ飯 200/半分 100/ミニ 50
エビスビール　缶 300、中ビン 500

（2021/1/12～3/27）　[夜限定] 担々麺 850
[2020/11/3]
おつまみ 400
　

卓上の調味料など
	[2021/11/16] 種類は変わらないが、汁跳ね・飛沫防止として、透明なケース入りとなった GSフードラーメンコショー一味唐辛子特製醤油ダレ自家製ラー油酢
	『自家製ラー油』花山椒（ホワジャオ）、ニンニク、ショウガ、唐辛子を低温でじっくり揚げた自家製ラー油ですどのラーメンにもよく合います！
	（以前の調味料） [2021/1/17] ～[2021/6/11] GSフードラーメンコショー一味唐辛子特製醤油ダレラー油酢が追加
	（以前の調味料） [2020/12/28] GSフードラーメンコショー一味唐辛子醤油ダレラー油が追加
	（以前の調味料） [2020/11/3] GSフードラーメンコショー一味唐辛子醤油ダレ
	Twitterの案内 [Twitter]

メニュー
	メニューは壁などにある [2020/11/3] 現金前払い制 ⇒自販機による食券制になりました
	メニュー [2020/12/28] 塩ラーメンがレギュラー化
	メニュー [2021/6/11] [2021/11/16] 味噌ラーメン・味噌オロチョンラーメンがレギュラー化いりこ飯にミニが追加

ラーメン（醤油）
	【ラーメン】 [2020/11/3] ￥800 やや濁りのある褐色のスープは、オーダーの都度小鍋で温めているので熱々。煮干しや節系を中心とした和風魚系がしっかり効いていて、動物系のコッテリさも感じるものの、重厚すぎないのが良い。味付けはクッキリとした醤油味で、適度な甘味とまろやかさがある。麺は茹でる前に手揉みを加えている。中細やや平打ちで、軽くウェーブがかかっている。。パツンとした張りがあり、適度なコシ・歯切れ感と、喉ごしの良さを併せ持つ。（五ノ神製麺）チャーシューは肩ロースで、ホロっと柔らかく、肉の旨味がしっかりで美味しい。３枚ほどでボリュームがある。味玉は半分。黄味がしっとりとした半熟で、白身全体が色づいている。しっかりとした味付け。メンマは穂先メンマ。その他の具はナルト。薬味はカイワレ菜。

	チャーシュー
	味付玉子
	穂先メンマ

塩ラーメン
	【塩ラーメン】 [2021/1/6] ￥800 （以前と同じ印象はコピペ）やや濁りのある褐色のスープは、オーダーの都度小鍋で温めているので熱々。煮干しや節系を中心とした和風魚系がしっかり効いていて、動物系のコッテリさも感じるものの、重厚すぎないのが良い。味付けはクッキリとした塩味で、適度な甘味とまろやかさがある。麺は茹でる前に手揉みを加えている。中細やや平打ちで、軽くウェーブがかかっている。パツンとした張りがあり、適度なコシ・歯切れ感と、喉ごしの良さを併せ持つ。（五ノ神製麺）チャーシューは肩ロースで、ホロっと柔らかく、肉の旨味がしっかりで美味しい。３枚ほどでボリュームがある。味玉は半分。黄味がしっとりとした半熟で、白身全体が色づいている。しっかりとした味付け。メンマは穂先メンマ。その他の具はナルト。薬味はカイワレ菜。

	チャーシュー
	味付玉子
	穂先メンマ

塩生姜ラーメン
	【塩生姜ラーメン】 [2022/1/17] ￥850 やや濁りのある褐色のスープは、オーダーの都度小鍋で温めているので熱々。煮干しや節系を中心とした和風魚系のスープに生姜がしっかり効いている。動物系のコッテリさも感じるものの、重厚すぎないのが良い。味付けはクッキリとした塩味で、適度な甘味とまろやかさがある。麺は中太縮れ。適度な硬さの茹で上げで、モッチリとした食感でコシがある。喉ごしが良い。（五ノ神製麺）チャーシューは肩ロースで、ホロっと柔らかく、肉の旨味がしっかりで美味しい。３枚ほどでボリュームがある。味玉は半分。黄味がしっとりとした半熟で、白身は外側が濃いめに色づいている。しっかりとした味付け。メンマは穂先メンマ。その他の具はナルト。薬味は長ネギの白い部分の小口切り。

	チャーシュー
	味付玉子
	穂先メンマ
	POP キリッと効かせた生姜スープに中太麺を合わせました

いりこ飯
	【いりこ飯　半分】 [2022/5/31] ￥100 「半分」だが茶碗に大盛り一杯とボリュームがある。煮干しなどの和風魚系のダシが効いた炊き込みご飯。見た目より味付けは濃くない。チャーシュー入りで美味しい。

駐車場
	駐車場の案内 [2020/11/3] 店舗脇に３台