RAJUKU IN THE HOUSE (@五ノ神精肉店)
|
Open days | Menu |
---|---|
2022/ 7/6-8, 7/11-13 |
TOKYO 支那ソバ 醤油 or 塩 850 TOKYO 味玉入り支那ソバ 醤油 [2022/7/6] or 塩 [2022/7/12] 1000 限定ご飯 スパイシーポークカリー 350 |
2022/ 8/ 18,24,26 |
TOKYO 支那ソバ 醤油 [2022/8/18] or 塩 850 TOKYO 味玉入り支那ソバ 醤油 or 塩 1000 限定ご飯 ルーロー飯 350 |
YOKOHAMA 豚骨醤油ラーメン [2022/8/24] 850 YOKOHAMA 豚骨醤油 うずら味玉&きくらげ入り 1000 限定ご飯 ルーロー飯 350、ライス 150 |
|
SAPPORO 鶏白湯味噌 850 SAPPORO 味玉入り鶏白湯味噌 [2022/8/26] 1000 限定ご飯 チャーシューごはん 350、炙りチーズごはん 250、ライス 150 |
|
2022/ 9/ 6,9,11 |
TOKYO 支那ソバ 醤油 or 塩 850 TOKYO 味玉入り支那ソバ 醤油 or 塩 [2022/9/6] 1000 限定ご飯 和牛チャーシューごはん 400 |
YOKOHAMA 豚骨醤油ラーメン [2022/9/9] 850 YOKOHAMA 豚骨醤油 うずら味玉&きくらげ入り 1000 限定ご飯 ネギライス 250、ライス 150 |
|
味噌ラーメン [2022/9/11] 850、 味玉入り味噌ラーメン 1000、 燻製チャーシュー入り味噌ラーメン 1150 限定ご飯 炙りチャーシューごはん 350、炙りチーズごはん 250 |
|
2022/ 10/ 15,19,21 |
支那ソバ 醤油 [2022/10/15] or 塩 850 味玉入り支那ソバ 醤油 or 塩 1000 肉ソバ 醤油 or 塩 1200 特製ソバ(味玉・肉増し) 醤油 or 塩 1300 限定ご飯 炙りチャーシューごはん 350 |
豚骨醤油ラーメン [2022/10/19] 850 豚の角煮入り特製ラーメン うずら味玉&きくらげ入り 1300 豚骨醤油 うずら味玉&きくらげ入り 1000 限定ご飯 ネギライス 300、ライス 150 |
|
味噌ラーメン・スパイシー辛味噌ラーメン [2022/10/21] 850、 うずら味玉入り味噌ラーメン 1000、 燻製チャーシュー入り味噌ラーメン 1200、 特製味噌ラーメン(燻製チャーシュー&うずら味玉入り) 1300 辛ネギトッピング 50 限定ご飯 炙りチーズごはん 250、炙りチャーマヨごはん 300 |
|
2022/ 11/ 4,9,12 |
中華ソバ 850、味玉入り中華ソバ 1000、肉中華ソバ 1100、 特製中華ソバ(肉増し・味玉入り) [2022/11/4] 1200 シャモのモシャモシャspicyカレー 350 |
濃厚魚介ラーメン [2022/11/9] 850、うずら味玉入りラーメン 1000 燻製チャーシュー入りラーメン 1150、特製全部入りラーメン 1300 葱油と醤油ダレの和え玉 150 炙りチャーシューごはん 300、ライス 150 |
|
(11/12) 鶏白湯味噌ラーメン | |
2022/ 12/ 4,8,11 |
(12/4) 支那ソバ |
(12/8) 豚骨醤油ラーメン | |
(12/11) 鶏白湯味噌ラーメン ⇒ 中止 | |
2023/ 1/ 11,15,18 |
(醤油/塩) 中華ソバ 850、味玉入り中華ソバ 1000、 肉中華ソバ 塩[2023/1/11] 1000、特製中華ソバ(肉増し・味玉入り) 1150 炙り焼きチャーシュー丼 350 |
魚介豚骨ラーメン 850、味玉入りラーメン 1000、 角煮チャーシュー入りラーメン [2023/1/15] 1000、 特製ラーメン(味玉・角煮入り) 1150 ソバ屋の茶碗カレー 300、メンマごはん 200。ライス 150 |
|
鶏白湯味噌ラーメン/スパイシー辛味噌ラーメン 850 味噌ラーメン 味玉入り [2023/1/18] 1000、味噌ラーメン 肉増し 1000、 特製ラーメン(肉増し・味玉入り) 1150 ネギ油と醤油ダレの和え玉 150、メンマごはん 250、角煮ごはん 300 |
|
2023/ 2/ 5,10,12 |
(醤油/塩) 中華ソバ 850、 味玉入り中華ソバ 塩[2023/2/5] 1000、 肉中華ソバ 1000、特製中華ソバ(肉増し・味玉入り) 1150 ライス 150、チャーマヨごはん 250、スパイシーカリー 300 |
熊本豚骨ラーメン 850、うずら味玉入りラーメン [2023/2/10] 1000、 角煮チャーシュー入りラーメン 1000、特製ラーメン(うずら味玉・角煮入り) 1150 和え玉 150、茶碗カレー 250、ライス 150 |
|
(2/12) 鶏白湯味噌ラーメン | |
2023/ 3/ 5,9,12 |
(醤油/塩) 中華ソバ 醤油[2023/3/5] 850、味玉入り中華ソバ 1000、 肉中華ソバ 1000、特製中華ソバ(肉増し・味玉入り) 1150 ライス 150、半チャーハン [2023/3/5] 400 |
濃厚醤油ラーメン [2023/3/9] 850、うずら味玉・きくらげ入りラーメン 1000、 特製ラーメン(うずら味玉・燻製チャーシュー増し) 1200 燻製チャーシュー増し 200 ネギライス 300、ライス 150 |
|
(3/12) 鶏白湯味噌ラーメン | |
2023/ 4/ 8,12,15 |
(醤油/塩) 中華ソバ 塩[2023/4/8] 850、味玉入り中華ソバ 1000、 肉中華ソバ 1000、特製中華ソバ(肉増し・味玉入り) 1150 ライス 150、半チャーハン [2023/4/8] 400 |
(4/12) 熊本豚骨ラーメン | |
(醤油/塩) 濃厚魚介ラーメン 塩[2023/4/15] 850、うずら味玉入りラーメン 1000 肉増しラーメン(バラチャーシュー) 1100、特製ラーメン(うずら・肉増し) 1150 和え玉 150、燻製チャーシュー皿(肩ロース) 4枚 200 チャーマヨごはん 300、ライス 150 |
|
2023/ 5/ 11,17,19 |
(5/11) 中華ソバ |
(5/17) 豚骨醤油ラーメン | |
(醤油/塩) 濃厚魚介ラーメン 醤油[2023/5/19] 850、うずら味玉入りラーメン 1000 肉増しラーメン(豚角煮) 1100、特製ラーメン(うずら・豚角煮) 1150 和え玉 150、燻製チャーシュー(肩ロース) 4枚 200 スパイシーカリー[2023/5/19] 350、チャーマヨごはん 300、ライス 150 |
|
2023/ 6/ 8,14,16 |
(醤油/塩) 中華ソバ 850、味玉入り中華ソバ 醤油[2023/6/8] 1000、 肉中華ソバ 1000、特製中華ソバ(肉増し・味玉入り) 1150 ライス 150、スパイシーカリー 350、炙り焼きチャーシュー丼 350 |
(6/14) 熊本豚骨ラーメン | |
(6/16) 濃厚魚介ラーメン | |
2023/ 7/ 6,12,14 |
(7/6) 肉中華ソバ |
(7/12) 豚骨醤油ラーメン | |
濃厚魚介つけめん 850、うずら味玉入りつけめん [2023/7/14] 1000、 特製つけめん(うずら味玉・チャーシュー増し) 1150 大盛 +150、海老油の和え玉 150 スパイシーカリー・炙りチャーマヨごはん 300 |
|
2023/ 8/ 4,8 |
(8/4) 肉中華ソバ |
濃厚魚介つけめん(辛つけ可) 850、うずら味玉入りつけめん [2023/8/8] 1000、 特製つけめん(うずら味玉・チャーシュー増し) 1150 大盛 +150 ルーロー飯 300 |
|
2023/10/ 4,6,16,19 |
(10/4) 肉煮干し中華そば |
(10/6) スパイシー豚肉醤油ラーメン、ビーフチャーシュー鶏白湯味噌 | |
(醤油/塩) 中華ソバ 塩[2023/10/16] 850、味玉入り中華ソバ 1000、 肉中華ソバ 1000、特製中華ソバ(肉増し・味玉入り) 1150 ねぎ油&醤油の和え玉 150、炙り焼きチャーシューごはん 350、ライス 150 |
|
(10/19) 濃厚魚介つけめん | |
2023/11/ 10,14,15 |
(醤油/塩) 中華ソバ 850、味玉入り中華ソバ 醤油[2023/11/10] 1000、 肉中華ソバ 1000、特製中華ソバ(肉増し・味玉入り) 1150 (X/Instagramフォロアー限定)和え玉 無料、スパイシーカリー 350、ライス 150 |
(11/14) 豚骨魚介ラーメン | |
(11/15) 鶏白湯味噌ラーメン | |
2023/12/ 6,13,16 |
(醤油/塩) 中華ソバ 塩[2023/12/6] 850、味玉入り中華ソバ 1000、 肉中華ソバ 1000、特製中華ソバ(肉増し・味玉入り) 1150 スパイシーカリー [2023/12/6] 350 |
(12/13) 濃厚味噌ラーメン | |
(12/16) 横浜豚骨醤油ラーメン | |
2024/ 1/ 10,17 |
(醤油/塩) 中華ソバ 塩[2024/1/10] 850、味玉入り中華ソバ 1000、 肉中華ソバ 1000、特製中華ソバ(肉増し・味玉入り) 1150 炙り焼きチャーシュー丼 350 |
(1/17) 濃厚味噌ラーメン | |
2024/ 2/ 21,28 |
(2/21) 肉中華そば (醤油/塩) |
(2/28) 濃厚味噌ラーメン | |
2024/ 3/ 13,20 |
(醤油/塩) 中華ソバ 850、味玉入り中華ソバ 醤油[2024/3/13] 1000、 肉中華ソバ 1000、特製中華ソバ(肉増し・味玉入り) 1150 和え玉 150、炙り焼きチャーシュー丼 350、ライス 150 |
(3/20) 豚骨醤油ラーメン | |
2024/ 4/ 17,24 |
(4/17) 肉中華ソバ |
(4/24) とんこつ醤油ラーメン | |
2024/ 5/ 15,22 |
(5/15) 肉中華ソバ |
(5/22) とんこつ醤油ラーメン | |
2024/ 6/ 12,19 |
(醤油/塩) 中華ソバ 850、味玉入り中華ソバ 塩[2024/6/12] 1000、 肉中華ソバ 1000、特製中華ソバ(肉増し・味玉入り) 1150 和え玉(エビ塩/ニボ醤油) 150、豚の角煮丼 350、ライス 150 |
(6/19) 濃厚魚介ラーメン 予定 ⇒ 濃厚魚介つけめん [2024/6/19] ・ スパイシー辛つけめん 850 (麺250g) うずら味玉入り 1000、肉増し 1100、特製 1200 豚の角煮丼 350。和え玉 150、ライス 150 |
|
2024/ 7/ 10,17 |
(7/10) 肉中華ソバ |
(7/17) 濃厚魚介つけめん | |
2024/ 8/ 7,14 |
(8/7) 肉中華ソバ |
(8/14) 濃厚魚介つけめん | |
2024/ 9/ 11,18 |
(醤油/塩) 中華ソバ 850、中華ソバ味玉入り 醤油[2024/9/11] 1000、 肉中華ソバ 1000、特製中華ソバ(肉増し・味玉入り) 1150 和え玉 150、チャーシュー丼 350、ライス 150 |
(9/18) 濃厚魚介つけめん | |
2024/ 10/ 9,16 |
とんこつ醤油ラーメン 850、味玉入り [2024/10/9] 1000、 肉増し 1100、特製 1200、大盛り +150、チャーシュー丼 350、ライス 150 |
(10/16) 濃厚魚介つけめん |
2022/7/6~8、7/11~13、8/18 TOKYO 支那ソバ |
【公式Twitter 2022/7/5~10 より引用】
《スープ》
鶏、豚、和出汁のトリプルで仕込んでいます。
《鶏スープ》営業直前に合わせて仕上げていきます! 材料は国産ブロイラーのガラと国産親丸鶏です。原材料費高騰の中、割と安価で入手しやすい素材です。
《麺》業界では鶏脂不足が深刻ですが、スープの上澄みからチーユもしっかり取れ、ブロイラーと親鶏をブレンドする事で、バランスの取れた香り高いチーユに仕上がります。
自家製麺はあえて潔く、中華麺専用粉特ナンバーワン一本で!
《醤油》つなぎに地元あきる野産、浅野さん家の鶏卵を、塩は浸透性の良い内モンゴル岩塩を使用。 醤油、塩共に切刃27番の極細麺でご提供いたします!
醤油は勿論!地元あきる野の逸品、近藤醸造のキッコーゴ醤油の使用!
《トッピング》支那竹は乾燥メンマを2日かけて戻し、和出汁を煮ふくめて作っています。
チャーシューは、豚スープの中で豚ガラと一緒に炊く、肩ロースの煮豚です。煮上がった後、ヒゲタ醤油で味付けしています。 |
|
公式Twitter 2022/7/4 より引用
「RAJUKU IN THE HOUSE」
Ramen School ラ塾の今後の展開への伏線を張るべく、イベントを少し企画してます。 場所は「らーめん 五ノ神精肉店」 よろしくお願いします! |
|
支那ソバ(醤油) | |
【味玉入り支那ソバ(醤油)】 |
|
チャーシュー |
|
味玉 |
|
メンマ |
|
スープ |
|
支那ソバ(醤油) | |
【支那ソバ(醤油)】 |
|
チャーシュー |
|
揚げネギが脂が浮くスープ |
|
メンマ |
|
支那ソバ(塩) | |
【味玉入り支那ソバ(塩)】 |
|
チャーシュー |
|
味玉 |
|
メンマ |
|
スープ |
|
レポートの一覧に戻る |